4、坐锅，放水，先煮笋干，之后加上莲子，一起煮。
3、去掉莲子的皮。
5、再加上丝瓜一起煮，出锅，装碗。
2、莲子从莲蓬中剥去。
这样子是不是很有胃口呢?夏季不能吃太油腻的，多吃些清淡的，现在是莲子上市的季节，不管是熬汤还是泡茶来喝都可以的，夏季就应该多吃清淡的，对肠胃消化好。
新鲜莲子怎么吃?亲戚弄来了新鲜的莲子，看着不知道怎么吃，新鲜莲子怎么吃，新鲜莲子做汤更好吃。现在就做莲子丝瓜汤吧，夏季清凉解暑又营养。
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