农历十二月二十三和二十四，是汉族民间传统的祭灶日，又称“小年”。下面咱们就来看看小年和大年的知识以及习俗。
什么是小年
传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后，认为张生能回心转意，还没坏到底，既然死在了锅底，就把他封为灶王，每年腊月二十三、二十四上天汇报，大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。于是，汉族民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。
宋代的范成大在他的《祭灶诗》中说：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔;送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。”可以说，这首诗非常形象地说明了古代汉族人民有关祭灶的风俗习惯。当然，这只是汉族民间的传说而已，是不足为信的。小年祭祀
小年是民间祭灶的日子。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。由于中国人基本食用稻米，熟食一般不易保存，必须随时烹煮。
什么是大年
汉族过的春节，蒙古族叫"大年"，年前要宰杀好牛羊，制做新衣服，备好各种精美的食品。年三十晚上，全家围坐在摆满肉食、奶食、美酒的桌旁，桌上供一张写着祖宗名字的大纸，以示与祖先团聚在一起进餐、歌舞，谓之"守岁"。初一到初五，纷纷跨上骏马。带上哈达和美酒，逐次位向亲朋好友拜年。拜年者往往还要带上一小包茶叶同去，意思是"带喜回家"。
I 相关 / Other
  两三天不排便，造成身体内分泌系统严重失调，脸色暗沉，精神也变得不好，这就是便秘。便秘很麻烦，总是治标不治本，所以便秘的预防很重要。生活中引起便秘的问题有哪些呢? 便秘是指排便不顺利的状态，包括
朱亚文汤唯新剧收视率高，大明风华朱瞻基娶了几个皇后谁当皇后，历史结局怎么死的那么早成为热搜。据悉，朱瞻基娶了胡善祥孙若微2姐妹当皇后，最后在38岁的时候病死了。 朱瞻基用他的一生去猜孙若微到底爱不爱自
1月3日，有网友发现演员童瑶在微博“围观”了一篇关于佟丽娅陈思诚雷佳音三人的文章，童瑶随后秒删了这条微博动态。 据悉，童瑶曾是佟丽娅和陈思诚婚礼的伴娘。雷佳音和佟丽娅的绯闻也曾得到雷佳音妻子翟煦飞的否
马天宇和李兰迪对账，因开了玩笑，李兰迪有点委屈哭了!不过马天宇随后跑出去安慰，李兰迪破涕为笑，一场小误会让我们看到了这个集体其实挺暖的! 但是也有不是人吐槽李兰迪她经过综艺和梦回两次洗礼，把余周周的滤镜
很多人喜欢养仓鼠，个头小小的仓鼠十分可爱，仓鼠是十分爱干净的动物，那么应该怎么给仓鼠洗澡?一起来看下给小仓鼠洗澡要注意什么? 给仓鼠洗澡的方法 1、抖沙：将浴室中铺好一层浴沙，浴沙可以根据需求自由选择