吃海鲜不能吃的水果,你了解了吗?海鲜与什么水果相克!这些必须了解哦!
海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣酸较多的水果,如葡萄、山楂、石榴等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种不易消化的物质,引起胃部不适,使人出现腹痛、呕吐、恶心等症状。
海味食物与含鞣酸食物相克(间隔4小时后再食为好)
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)
螃蟹与石榴相克(不宜消化,刺激胃肠)
螃蟹与柿子相克(损伤脾胃,不易消化)
柿子不能和海鲜同吃 食物相克
水果中富含的维生素C是烯醇式结构物质,具有很强的还原性。海鲜尤其是虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷。五价砷无毒,而三价砷有剧毒。所以虾不要与富含维生素C的水果或者蔬菜同食。
海鲜与什么水果相克?吃过海鲜不吃这些水果!吃海鲜要注意很多问题,海鲜与什么水果相克?要了解海鲜与水果的相生相克关系,注意吃海鲜不要吃这些水果!
螃蟹与梨相克(伤人肠胃,不可同食)
田螺与香瓜相克(皆属凉性,不宜马上吃)
螃蟹与香瓜相克(有损肠胃,易致腹泻)
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