首页 > 多彩生活 > 点滴
千层皮怎么做又薄又嫩 11、做好的芒果千层用保鲜膜包好
2020-02-20 23:51:18

9、取一张千层皮抹上一层奶油,叠一张皮,再抹一层奶油,上面均匀撒上芒果粒后,再抹一层奶油铺平,上面再加千层皮,重复以上步骤直到满意的高度。4E5我酷网

5、面糊过筛2次。4E5我酷网

       1、蛋黄加砂糖,搅拌至糖溶化,颜色略白。4E5我酷网

很多朋友做千层蛋糕时,苦恼皮煎得又厚又不均匀,吃起来口感不好。此经验能够帮助大家把千层皮做的又薄又嫩,香甜鲜嫩一吃就上瘾。4E5我酷网

4E5我酷网

3、筛入低粉,用打蛋器拌匀。4E5我酷网

10、芒果馅共叠了大概8层皮(叠层关键:外围一层芒果粒要高些均匀些,奶油要记得抹平铺匀,不然切开就不漂亮了;记得最后一层皮要选煎得比较漂亮的,煎过的一面朝下)。4E5我酷网

8、芒果切小粒,淡奶油加糖打到花纹清晰的完全发状态。4E5我酷网

7、煎好的千层皮放到凉透备用,此时开始制作馅料。4E5我酷网

2、加入牛奶,搅拌均匀。4E5我酷网

6、平底不粘锅刷少许黄油(每煎一张都刷薄薄一层),烧热后调到最小火,倒入一勺面糊,(稍向上离开火)拿起不粘锅打圈倾倒的方式推圆,成非常薄的一层,煎到面糊成型变色,不用翻面,千层皮就做好了。4E5我酷网

12、取出切件后,再转入冷藏室内冷藏,取出直接食用即可。4E5我酷网

4、加入黄油拌匀。4E5我酷网

11、做好的芒果千层用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室先冷冻15-20分钟定型。4E5我酷网

上一篇  下一篇

I 相关 / Other

在家怎么做千层蛋糕 倒入面糊

食材:鸡蛋 2个、低筋面粉 100g、纯牛奶 250g、淡奶油 300g、细砂糖 30g、黄油 30g、草莓 适量、糖分 60g、黄油 少许 8、面糊过筛后,静置半个小时。 12、适量草莓切成小丁块。 方法/步骤: 14、在饼皮

打蜡苹果致癌吗 蜡可在水果表面形成一层保护膜

在“苹果打蜡”的视频中,一位戴着手套的员工把一种红褐色液体均匀地抹在苹果上,苹果随即“光彩照人”。看了此视频,很多网友都纷纷吐槽还能不能让人愉快地吃苹果了?此外,还有部分网友称食用打蜡容易致癌。 合

雨水节气的谚语有哪些 雨水日晴

粪是庄稼宝,离它长不好。 雨水到来地解冻,化一层来耙一层。 开门见雨饭前雨,关门见雨一夜雨。 低产变高产,水是第一关。 雨水落了雨,阴阴沉沉到谷雨。 雨打雨水节,二月落不歇。 麦润苗,桑润条

自热火锅不用加水吗 2、将粉条包和菜包倒入盒内搅拌均匀

6、耐心等待15分钟后,搅拌均匀即可食用到热气腾腾的四川火锅了。 5、迅速放入内盒,盖上盒盖,注意盒盖排气孔,防止烫伤。请务必注意:不要将加热中的盒子直接放在耐热性差的平台上(例如玻璃桌面)。 1、打

夏季雪糕色素对身体有害吗? 能够使不同的成份均匀地混合

通常雪糕需要在-18摄氏度以下冷冻。冷冻食品如雪糕、冰激凌等,只要在规定冷冻条件下储存,应该不会有质量问题。但目前市场上不少商家使用的冰柜,不一定能达到这样的冷冻环境,容易滋生细菌。 夏季吃雪糕是一种

I 热点 / Hot