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小年吃什么 就是一件手工艺品
2020-01-15 20:01:02

小年吃什么好?每年的农历腊月二十三是中国传统意义上的小年,在这一天家家户户都会准备祭品祭灶,那么小年夜当晚吃什么呢?小年夜吃什么好呢?下面就和小编一起来看看吧zjl我酷网

腊月廿五是“豆腐日”,老例有做豆腐、买豆腐、炸豆腐的说法,炸好的豆腐可以一直储存到过年再吃。过年吃豆腐只是要为新的一年取个“斗福”的好彩头,期望福气能成斗成斗的来。做好或买来的鲜豆腐不好储存,又不想都做成冻豆腐,所以就采取炸的方法保存,也让过年的餐桌上多一种吃食。 zjl我酷网

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3、小年吃什么-豆腐zjl我酷网

1、小年吃什么-蒸花馍zjl我酷网

2、小年吃什么-饺子zjl我酷网

腊月二十三后,家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重,后者花梢。特别要制做一个大枣山,以备供奉灶君。“一家蒸花馍,四邻来帮忙”。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会,一个花馍,就是一件手工艺品。zjl我酷网

北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。zjl我酷网

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