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春季常见开胃家常菜粉蒸排骨藕怎么做? 排骨350克、莲藕1节、米粉50克
2020-03-12 00:42:11

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排骨350克、莲藕1节、米粉50克。2bv我酷网

春季常见家开胃常菜粉蒸排骨藕怎么做?
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春季常见开胃家常菜粉蒸排骨藕怎么做?粉蒸排骨是很常见的一道家常菜哦,若在粉蒸排骨的基础上,多加一种原料莲藕,既能起到解腻的作用,还有很好的健脾开胃的功效哦,如何挑选莲藕是关键。教大家开胃健脾的粉蒸排骨藕的做法吧!2bv我酷网

春季常见家开胃常菜粉蒸排骨藕怎么做?
做粉蒸排骨要挑选七孔藕,就是切开有七个大孔,小孔不算。七孔藕糯而不脆,适合蒸煮,煲汤。九孔藕水分多,脆嫩多汁,适合凉拌和清炒。从外形上,七孔藕外皮为褐黄色,体形又短又粗;九孔藕外皮光滑,呈银白色,体形细而长。下面的图片就是咱们今天所要用到的七孔藕。2bv我酷网

腐乳汁、葱、姜、鸡精、十三香、豆瓣酱、料酒各适量。 2bv我酷网

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