惊蛰是二十四节气中的第三个节气，是仲春时节到来的标志。每个节气都有很多传统习俗和食俗，吃梨就是惊蛰节气的传统习俗之一。梨性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴，利咽生津，润肺止咳化痰的功效。那么惊蛰为什么要吃梨？惊蛰吃梨有哪些说法？
惊蛰吃梨的典故
在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰吃梨源于何时，无迹可寻，但祁县民间却有这样一则代代相传的故事。传说闻名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，往返两地间从中赢利，天长日久有了积蓄，在祁县城定居下来。雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县，今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名“长源厚”。后来走西口者也仿效吃梨，多有“离家创业”之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有“努力荣祖”之念。
I 相关 / Other
一般情况下惊蛰之后气温会迅速回升，但如果在有冷空气持续入侵的年份，还是会出现倒春寒的情况。 惊蛰这个节气不仅是全年气温回升最快的节气，同时日照的时长也有明显的增加，大家都会感叹这是“好春光”。不过
​​​​​​​ 惊蛰节气图片大全 惊蛰节气不仅是全年气温回升最快的节气，同时日照的时长也有明显的增加，大家都会感叹这是“好春光”。好春光自然要配上
第五种：煎饼 第一种：梨 惊蛰吃煎饼，是山东地区的习俗，每家每户都会自己烙煎饼，烙煎饼时炉子会有烟冒出来，意为熏死害虫，山东煎饼和我们吃的煎饼果子不一样，是用杂粮面摊至而成，用来卷大葱或者卷肉
11. 惊蛰来到春风荡，春意盎然心情爽，万物复苏阳光壮，花开色艳让人享，谈天说地踏青去，领略春光好风尚，祝朋友惊蛰快乐，心事成日日甜蜜。 1. 惊蛰来到肝气旺，养生切忌动“肝”戈，心胸开阔畅情致，戒怒制郁
3.茫茫白雪满天飞，瑟瑟寒冬悄然逝。绵绵春风拂耳过，暖暖惊蛰悄然至。黄莺鸣歌心欢喜，百花盛开红似火。一抹骄阳暖心田，照顾自己要用心。     1.春雷阵阵，敲响幸福的旋律，惊醒沉睡的昆虫；春光明媚