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凉拌紫苏怎么做 用于风寒表症
2020-03-29 20:08:42

蒜末2-3瓣蒜vMO我酷网

香油几滴vMO我酷网

葱末(可不放)vMO我酷网

  紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品,人们常常用它的叶子来做菜,今天教你们一道凉拌紫苏,夏天凉拌菜的首选~vMO我酷网

鸡精1勺尖vMO我酷网

生抽1勺vMO我酷网

白糖1勺尖(以尝不出甜味为标准)vMO我酷网

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紫苏只取叶子洗净备用。vMO我酷网

醋1勺vMO我酷网

用料vMO我酷网

老干妈根据喜好调整vMO我酷网

紫苏vMO我酷网

我家买的紫苏比较老了,杆很硬不能吃了。将紫苏叶聚拢在一起卷起,切成宽条状放入盘中将料汁所需材料混合搅拌均匀后,倒在切碎的紫苏上,拌匀即可。vMO我酷网

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