6、倒入炸好的里脊肉条,翻炒均匀即可
糖醋里脊
用料:猪肉(里脊) 200克、淀粉 2汤匙、食盐 2克、白糖 5克、醋 5克、番茄酱 1汤匙、白胡椒粉 2克、葱 2克、姜 2克、料酒 1/2汤匙、植物油 适量
5、将调味汁儿倒入,小火加热至沸腾,烧制汤汁浓缩
3、取一碗加入番茄酱,水,淀粉,醋和白糖混合成调味汁儿,把葱、姜切碎
2、放入碗中,加入盐,料酒、白胡椒粉抓匀后腌制10分钟,加入淀粉,抓拌均匀直到所有里脊都薄薄挂住淀粉
这道菜排第一位不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。有时候也写做:Sweet and Sour Chicken(NO PORK),看来这道菜在国外已经很好的被改良了。
4、锅中倒入植物油,至六成热,将逐个放入肉条,炸约一分钟捞出沥油,炸完后,将肉条复炸片刻至金黄色,捞出沥油,锅中留少许底油爆香葱姜碎
糖醋里脊是我们国家比较具有特色的一种食物,所以这款酸甜可口的糖醋里脊你会细化吗?
1、猪里脊去掉筋膜,将里脊切成粗条状
对于外国人来说,中国饮食是充满神奇、神秘的一种食物,简单的食材在大厨的手里瞬间就被赋予了极大的魔力,那么在外国人眼里,最神秘的食物是什么呢?今天我们就来看看糖醋里脊怎么做?
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10. 放入八角p桂皮和香叶,小火将其炒香。 12. 倒入番茄酱,翻炒均匀。 14. 过凉后的排骨沥去水,放入锅内。 6. 大火将水烧开,煮至排骨变色。 4. 煮至汤色变黄,果粒变软,将果粒和汤汁一起倒入碗内备用
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