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原料：猪腰子250克、鸡腰子250克、冬笋130克、香菇(干)10克、火腿25克、豌豆30克、鸡蛋黄50克、淀粉(蚕豆)15克，盐、黄酒、姜汁、味精、酱油、猪油(炼制)、花生油、糟汁各适量 。
做法：1.猪腰片成两片，挖去腰臊，清水洗净捞出，切成麦穗花，切成6块放碗中;2. 猪腰内加精盐、黄酒、味精，浸渍1分钟，净布搌干水分;3. 搌干水分的猪腰放入鸡蛋黄、淀粉、酱油制成的糊中，拌匀待用;4. 鸡腰放开水中，煮七八成熟，捞出去皮，大的破开，小的整用;5. 冬笋削皮，洗净，切片;6. 香菇浸发，去蒂，洗净，切片;7. 熟火腿切片;8. 炒锅置旺火上，添入熟猪油，烧热放入奶汤100毫升炸一下，再放精盐、黄酒、味精、酱油、鸡腰及配料;9. 烧至汁沸，稍勾流水芡，倒进糟汁，待汁浓且出糟香味时，盛入碗中盖住，保持温度;10. 锅上火，添入花生油，下入猪腰，见麦穗花开捞出，迅速装盘周围;11. 碗中鸡腰放盘中心，即成。
两色腰子系北宋京都名菜，《东京梦华录》已有记载，至今已流传数百年。两色腰子选猪腰、鸡腰两种主料，同时以两种烹调技法烹制。菜肴红白相映，色艳形美，猪腰脆嫩，鸡腰鲜美，且营养丰富。具体做法如下。
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米饭怎么做好吃 下一页 尾页将猪肝、猪腰去脂去腺洗净切成小块
二、肝肾饭 将鲜牛肉切碎剁成肉糜，加入姜汁、酱油、花生油，拌匀，待锅内米饭将熟时，倒在饭上焖15分钟即可进食。 我想大家一定经常在家自己做米饭吧，怎么样做米饭蒸出来才好吃，简单又好吃的米饭大全。
4.依次加入黄酒、酱油、米醋和白糖，炒匀味道关火 2.起植物油锅，正常炒菜油量即可，六成热转中小火放入茄条和少许盐翻炒至茄子软透后盛入深碟备用 3.猪肉馅提前用少许生抽、黄酒和淀粉抓匀腌制半小时。重新起
虾的吃法很多，用凤尾虾配上西兰花、黑木耳及红椒制做的爆炒三色虾，低脂、低热、低油，色香味俱全，既清淡又营养，菜的配料都具有提高免疫力，预防癌症的功效，聚合在一起能使其健康营养成分得到充分的发挥。黑木
1、吃起来更干净：水煮闸蟹，能将蟹身再洗一遍澡，更干净一些，蒸汽虽然温度高，但不能冲洗蟹身。 从小到大，吃大闸蟹都是蒸着吃，最近吃了煮的大闸蟹，确实比蒸的好吃，半辈子的大闸蟹，白搭了!入大闸蟹的体内
可乐鸡翅怎么做好吃 装盘备用鸡翅450克可乐600毫升大蒜子18克生姜7克干辣椒壳2克老抽1.5克盐3克鸡精1.5克黄酒一大勺白胡椒粉1克八角两个做法步骤需要食材1.放入鸡翅
特别下饭的可乐鸡翅就好啦😍😍让我们一起吃三大碗! 再放入600毫升可乐，适量盐，鸡精，白胡椒粉，老抽。大火烧开转中小火，盖上盖子，炖25分钟。中途可以看下，以免烧焦。最后汤汁差不多时候，大