基本材料 川花椒150克、生姜50克、大蒜50克、葱白100克、八角5克、色拉油1500克。
青花椒油怎么做?怎么用青花椒最好?花椒不仅仅调味功能好还可以除各种肉类的腥气，促进唾液分泌，增加食欲，使血管扩张，从而起到降低血压的作用。
花椒油 基本特点 油汁清亮，味麻香浓。
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2、炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，投入生姜、大蒜、葱白炸香，再下入花椒、八角炒出味，锅离火，晾凉后打去料渣，将油装入容器内，即可随时取用。
1、生姜去皮拍破;大蒜切成指甲片;葱白拍破。
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