2、用微波炉炸花生，加极少的油，只需三分钟就能微好一盘香脆花生
做法：
3、用烤箱烤花生，10分钟也能烤好少油健康的好吃花生
优劣对比：油锅炸花生是最常见的，炸出的花生那叫一个香，但要求有一定技巧，否则花生炸不好，自己被油蹦了，那就太惨了，再是夏天用明火做饭那叫一热啊，还油烟滚滚，烤花生是很不错的选择，但烤箱内部受热不均匀，温度也不太好掌握，需要在一边看着，一不小心就可能烤糊了
1、锅里放一些油，不用太多，属于半炸半炒，开火的同时，把花生米放入锅里，油热后转小火，不断翻炒花生米,直到花生米的外皮变深红，立刻关火捞出来，凉透了就又酥又脆了
我是明显的花生米控，也研究了不少方法来制作美味的花生米，方法都很成功，可也能够分出个优劣来。
小编分享：第二种微波花生是我最喜欢的，很低碳，不热还没危险，而且不容易糊，做出的成品味道很好，一次不用做太多，现吃现做省着它会皮。
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