恒温
频繁的振动会干扰葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着葡萄酒的储存时间而自然产生，但可能因受振动而重新变回到液态，受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统，配上防震橡胶垫圈，温度控制更精确同时不产生凝露，精心呵护典藏名酒。
红酒柜的清洁：
红酒柜的使用方法
2、请勿用有机溶剂、沸水、洗衣粉或酸等物质清洗酒柜。不得损伤制冷回路。
1、每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。
空气流通
2、每两年清理一次冷凝器（酒柜背面的金属网）上的灰尘。
半甜、甜型红葡萄酒14-16℃；干红葡萄酒16-22℃；半干红葡萄酒16-18℃；干白葡萄酒8-10℃；半干白葡萄酒8-12℃；半甜、甜白葡萄酒10-12℃；香槟（起泡葡萄酒）6-9℃。
振动
相对湿度在65%为长久储藏之最佳环境。但是，相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。如湿度偏低，空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化葡萄酒，酒水也会渗入软木塞；如湿度偏高会产生异味，同时损坏标签。
3、每一至两年更换一次层架，以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的安全隐患。
温度是储藏葡萄酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响，软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩，特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。
3、清扫酒柜时需要使用软布或海棉，蘸水或肥皂（无腐蚀性的中性清洗剂均可）。清洗后用干布擦净，以防生锈。
各类型葡萄酒存储参考温度
红酒柜的保养：
1、为了安全请在清扫前将电源插头拔掉。
紫外线破坏有机化合物可使葡萄酒早熟或老化，尤其丹宁酸，它主要影响着葡萄酒的芳香，味道以及结构，以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道；因此葡萄酒最好储藏在没有光线的地方，尤其是对名贵的酒，注意避免阳光，特别是照明灯光，因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而，我们的白色LED灯不仅是照明设备，因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的最佳选择，它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度。
5、每年彻底清洗一次酒柜，清洗前请先拔出插头，并清空酒柜，然后用水轻轻擦洗柜体。
4、清洗时不能用水冲洗酒柜；勿用硬毛刷、钢丝清洗酒柜。
4、搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。
紫外光
在潮湿的环境中，空气的流通主要是防止细菌成长。侵湿的软木塞易产生有害气味，强烈的气味穿透软木塞改变葡萄酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气，均匀疏散空气防止滋生细菌。
湿度
6、不施重压于酒柜内外，不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物。
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2、电压不正常，不稳定。压缩机出现过流保护。建议更换一个稳压装置试试。 空调制冷为什么会滴水 这个就关系到物理常识了。在一定的条件下，空气的温度越高，可以容纳的水蒸气就越多，温度越低，容纳水蒸气越少
所谓红酒就是我们常说的葡萄酒，而葡萄汁中主要的成分是黑色素，它具有较好的催眠作用，因此是可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。即使红酒的作用不能直接等同于葡萄，但有研究人员称，由于红酒中含有抗氧化剂
柠檬中的维生素含量丰富，尤其是以维生素C的含量丰富，这些维生素不耐高温，在高温下易失去活性，而开水的温度非常高，直接用来泡柠檬水，易降低柠檬的营养价值。 2、切两片放入杯中，加入适量蜂蜜，然后再放入
1、一些热带水果 有一次，小编不小心把香蕉放进冰箱里，结果变成了这样↓↓↓ 4、蜂蜜 蜂蜜在温度过低的时候，会加速糖分结晶的速度，影响口感，而且舀出去后很容易变质。 所以，贮存腌制品只需将其挂在避光通
结晶蜂蜜就是蜂蜜放置一段时间后，会因为温度，湿度的改变而形成白色或者浅琥珀色固体。下面来一起看看。 结晶蜂蜜怎么做蜂蜜柠檬 先将结晶蜂蜜装在瓶中，然后放在温水里面等蜂蜜融化，然后加入柠檬，做成蜂蜜柠