辅料：黑胡椒粉适量，五香粉适量，食盐2克，洋葱适量。
小贴士：
4、中层上下火先烤15分钟。
情人节马上就要到了，出不了门没办法去外面吃大餐约会怎么办？借此机会在家自己做一顿丰盛的情人节西式烛光晚餐也许会让人更加难忘，更加有意义。本篇文章小编就为大家带来了浪漫情人节烛光晚餐菜谱做法，一起来学学吧。
根据自家烤箱的功能灵活进行温度和时间的调节，以免烤出来味道不好。
主料：牛排2块，黄油20克，红酒20克。
2、撒些黑胡椒粉在牛排两面，再涂上黄油、食盐，按摩一下，腌制30分钟左右。
3、烤箱预热200度，腌制好的牛排放入烤盘里，再撒适量的胡椒粉和五香粉。
6、牛排出炉后，把热好的红酒浇在牛排上即可。
牛排做好后，为了摆盘漂亮也可以加点小装饰品，比如圣女果、绿叶、洋葱、西兰花等。
5、翻面再烤10分钟，（8成熟）如想吃嫩些的，时间可缩短些，红酒加入适量的洋葱，加热一下。
1、红酒烤牛排
1、牛排洗净，沥干水后放入保鲜袋，用擀面杖（或刀面）拍打几下，断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候也不会回缩。
制作：
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