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小葱就是一味配料，人们用它来调味、杀菌，增添菜肴的色相，绿绿的葱叶和白白的葱白常常能为主菜赢得不少的视觉效果。
葱在什么情况下不能搭配食用?虽说葱的好处很多，但是从并不是百搭的食物哦，在一定的情况下葱是不能搭配食用的，一定要切记，一起了解一下有关葱的知识吧!
不仅在名菜中，日常生活中我们也离不开它，中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其它蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤面时，在面条熟后将切碎的葱末撒在面上。甚至有些人家，做什么菜都习惯放些葱进去，它已经成为了人们日常饮食中不可缺少的一部分。可是，葱并不是“百搭”的，搭配不当，我们也会走入营养误区。
另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食。
一般人群均可食用葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
过多食用葱还会损伤视力。
表虚、多汗者也应忌食。
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