1.如果用干笋要浸泡两天,浸泡好之后切成小块儿,浸泡两天,别忘记多换几次水
调味料:红糖2大匙,老抽2大匙,生抽2大匙,蚝油3大匙,米酒1大杯(啤酒就一听),辣的红色豆腐乳2块儿
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秘制笋干红烧肉制作方法
秘制笋干红烧肉是一道超级下饭的菜,关键肥而不腻,特招人喜欢。零厨艺也别先难,这道大牌菜做起来也很简单,下面小编手把手保准把你教会,快来看看吧!
原料:五花肉700g,干笋300g,大葱1根,大蒜6瓣,姜片6片,干辣椒5个,八角1个
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做法1.提前将原料准备好 5.掺入少量清水,倒入炸好的肉丁,大火收汁  下一页 尾页 2.猪颈肉洗净切成2厘米左右的小丁,用料酒、姜片、盐、葱段码味腌制1小时 材料:猪颈肉300g、冰糖、盐、老
香香糯糯的红烧肘子怎么做最好吃?教你两个小技巧做出香而不腻令人垂涎的红烧肘子 八角2颗
红烧肘子是过节必做的一道菜,香而不腻深的家人喜爱。今天四海而美食教大家两个小技巧,做出香香糯糯的红烧肘子,看到就有一种想要咬一口的冲动,令人垂涎的红烧肘子快来一起学学吧!        
第三步:将30克的姜切成片,放在一小碗中,加入50毫升左右的水浸泡一个小时。将100克的葱切条,放在50毫升的水中,浸泡一个小时。将剩下的葱、姜分别切成末。  下一页 尾页 第一步:准备食
材料 做法 里脊肉350克,大白菜100克,莴笋茎150克,香水芹菜80克,香葱段20克,蒜蓉1茶匙,姜蓉1茶匙,豆瓣酱2大匙,砂糖1茶匙,干红椒适量,花椒适量,腌料:生抽2大匙,料酒1大匙,清水1大匙,鸡蛋清1颗
肥而不腻酥烂适口的粉蒸肉怎么做 带皮五花肉300克、五香蒸肉粉半包、生姜适量、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量3.将切好的肉片和生姜一起放进一个大碗里
6. 炒好的肉盛出,加入蒸肉粉搅拌均匀。 不同于其他菜肴一剩下就不好吃了,粉蒸肉下顿吃的时候再蒸一下,反而越蒸越好吃,所以每次可以多做一点。这么好吃的东西,一定会让你胃口大开的! 2. 生姜切片。 食