1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用. 干辣椒和葱切成3厘米长的段，姜蒜切片。
原料：整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒(1:4)，葱，熟芝麻，盐，味精，料酒，食用油，姜，蒜，白糖。
喜欢吃辣的朋友们最不能够错过的就是辣子鸡块了，另外值得注意的是鸡肉富含蛋白质，脂肪以及铁、磷、钙是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。
辣子鸡块在四川重庆等地区比较有名，很多人不知道辣子鸡块是什么地方的菜?辣子鸡块是哪里的菜系?辣子鸡块是属于川菜系的。
2. 锅里烧油至7层热，倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒，翻炒至气味开始呛鼻，油变黄后倒入炸好的鸡块，炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段，味精，白糖，熟芝麻，炒匀后起锅即可。
重庆辣子鸡将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成，成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。
I 相关 / Other
双子女 最重视节日：光棍节 双子座女生不仅魅力迷人，而且好色花心。在光棍节的时候，即使已经名花有主的双子座女生，也喜欢戴上一枚亮闪闪的单身戒指，向每一位迎面而来的帅哥发出求爱的信号。在这个时候，帅哥
  3、碗美味的瑶柱白粥就煮好了。 瑶柱白粥的做法： 有资料显示： 因为撬开一个江瑶，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝，所以在古代，这算是珍品。本专题为您介绍瑶柱的做法，瑶柱粥，瑶柱的功效等相
夫妻相处最重要的就是要学会将心比心，相互的包容和忍让，不能只是为了满足自己的私欲而一味的要求对方能够对自己有更多的忍让和容忍，这样的要求是不利于两个人的感情健康发展的。 水瓶座：女人的胸怀能变得宽
春季肝火旺清热降火吃什么 菠菜适量醋适量姜适量生抽适量芝麻油少许花生酱适量白糖少许姜汁菠菜的做法1.菠菜洗净后
  春季肝火比较旺，今天做了一道补肝养血的菜。菠菜味甘，性凉，能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火，所以是春季养肝降火的首选菜品，那么简单的凉拌菜姜汁菠菜就是最好的做法! 用料：菠菜适量 醋适量 姜适量
测试你心中追求的爱情是什么样子 E、热可可、热巧克力A、热开水测试开始
测试结果： E、热可可、热巧克力 A、热开水 测试开始：在寒冬的清晨用完早餐后，希望在你的面前出现哪一种热饮?(注意，一定要是凭第一直觉选取的那个答案哦) D、可以回冲的热茶 B、热且香浓的咖啡 测