蓝莓中的花青素不耐热高温，属于热敏性成分，一般是不能用热水泡的，但40度左右的温热水温度不是很高，花青素可以耐受，保持其生物活性，而且维生素在此温度下，也不会轻易流失，因此，如果蓝莓要用热水泡的话，建议用40度以下的热水泡比较好。
食盐水 食盐有一定的杀菌抑菌作用，而蓝莓表皮可能会携带有害微生物，用食盐水浸泡蓝莓，可以去除一部分的有害细菌。一般也是浸泡十来分钟的样子。
洗蓝莓要注意什么 1、现吃现洗 蓝莓的保存时间不长，清洗后存放的时间更短，因此，一般建议吃多少就洗多少，不要一次性洗很多。
果蔬清洗剂 现在市面上正规品牌的果蔬清洗剂都是比较安全放心的，可以与水按照一定的比例兑开，然后放入蓝莓浸泡15分钟左右。
2、有外伤的蓝莓不宜浸泡 有外伤的蓝莓可以直接用水清洗一遍后食用，若是浸泡的话，容易使水溶液中的成分渗透到果肉中，降低蓝莓的食用价值。
2、再将蓝莓放入以上其中任何一种水中浸泡，用手轻轻的搅拌几下。
一般情况下，蓝莓最好不要用开水烫。开水的温度比较高，会容易损坏蓝莓里面的营养成分，还会影响蓝莓的口感和味道，下面让我们具体来看看吧！
小苏打水 小苏打水呈弱碱性，大部分的农药是呈酸性的，因此用小苏打水来浸泡蓝莓，可以利用酸碱中和的原理，减轻蓝莓上的农药成分，一般可以用小苏打粉水浸泡15-20分钟。
3、待泡好后，再用清水冲洗即可。
蓝莓用什么水泡好 碱水 碱水可以帮助去除蓝莓表皮农药的残留，因此，可以将蓝莓放到碱水中浸泡15-20分钟左右。
蓝莓能用热水泡吗 可以用40度左右的温热水泡。
淀粉水 淀粉具有一定的吸附能力，可以将蓝莓表皮上的脏物吸附出来，进而起到一定的清洁作用，建议浸泡15分钟左右。
淘米水 用淘米水清洗蓝莓的原理与碱水类似，洗过两次的淘米水是呈弱碱性的，可以帮助去除蓝莓上的农药残留，一般需要浸泡20分钟左右。
蓝莓中含有丰富的花青素、多种维生素，这些物质不耐高温，在高温下易被分解破坏，失去活性，用开水烫蓝莓的话，易降低食用价值，而且还会使花青素流失到水中，使水变成蓝紫色。
蓝莓怎么洗才干净 1、先将蓝莓用清水冲一遍，以去除一些比较明显的脏物。
蓝莓能用开水烫吗 不宜用开水烫。
I 相关 / Other
跑步小腿粗了怎么办怎么处理 让你的肌肤伸直体态变得更年轻更紧致
为什么有的人容易发胖呢？原因就在于平日运动不足，肌力下降，与其此消彼长的脂肪，更是肆无忌惮地积聚起来。一般而言，跑步是一项有氧运动（跑步速度会影响心率，但一般而言认为跑步的心率应控制在有氧心率区间内
学做天天向上腊汁肉夹馍 1、1000克五花肉肉用清水浸泡8小时
4、将烙好的饼切开，加入剁碎的腊汁肉，香酥的馍夹着多汁的腊汁肉，好吃的腊汁肉夹馍就做好了。 2、用压力锅煮1小时200克面粉中加半茶匙碱面、半茶匙酵母，加100克水和成面，分成7小团，醒发10分钟。 腊汁肉夹
古代君王为什么自称“寡人” 古代君王为什么自称寡人?答对就可以获得180g小鸡饲料!喂养小鸡之后可以进行爱心捐赠呦!下面就一起来看看蚂蚁庄园今日答案吧
B：暗示自己孤单无伴 蚂蚁庄园小课堂今日(5月5日)问题“小鸡宝宝考考你，古代君王为什么自称“寡人”?”答对就可以获得180g小鸡饲料!喂养小鸡之后可以进行爱心捐赠呦!下面就一起来看看蚂蚁庄园今日答案吧。
2、建议孕妇最好不要过量服用薄荷，如果不是无可避免最好在怀孕期间以及备孕阶段都不要服用薄荷。 3、哺乳期间的女性也最好不要将薄荷泡水喝，这是因为薄荷中含有的一些物质具有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳期
2、在补涂防晒霜时，如果出汗出油的状况不怎么严重的话，可以用纸巾轻轻拭去汗水，和用吸油纸把多余油脂吸去，然后再补涂防晒; 用了bb霜怎么补防晒霜 1、防晒喷雾一定是补防晒的最好选择，轻轻一喷一切都搞定了