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入秋季晚上吃什么菜好
2020-06-11 08:24:45

入秋季晚上吃什么菜好

1、将菠菜择老叶,去根,洗净,切寸段.银耳去蒂,撕朵备用。

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3、取锅加水,烧沸.放入菠菜段稍煮一下,捞出,过凉.用手挤去水分,放盘内,加银耳、葱丝、姜丝.倒入调昧卤汁,拌匀即可.

提示:菠菜一定要洗干净,喜欢芥末的可放芥末油。

2、将醋,香油,盐,味精和蒜泥一同入碗拌匀.调成卤汁。

止血防发炎的菠菜

秋季我们是以改善脾胃为主,秋季晚上的菜肴要以清淡为主,可以多吃菠菜或者菜花为好,为大家分享两种简单又家常的晚餐菜做法。

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。每百克中含水分91.8克,蛋白质2.4克,脂肪0.5克,钙72毫克,磷53毫克,铁1.8毫克,抗坏血酸39毫克。菠菜含有丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

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