综艺圈过去流行投资餐饮，但至今20年仍能屹立不摇的只有蓝心湄，其他包括吴宗宪、曾国城、邵昕到徐乃麟，各自曾擅立山头的名店全军覆没，不过时势造英雄，愈不景气时愈可能是翻转事业的好时机，纳豆的台中烧肉旗舰店除了占地300坪，室内甚至有戏水池，他虽一飞冲天，却步步为营，如履薄冰打造自己的餐饮王国。qxI我酷网

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吴宗宪过去好投资，从“糖朝”、“恶魔岛”、“烘卢”、“天下第一锅”到“香草”，各个大有名气，也引领风潮，但最后发现最好的投资是自己。曾国城的“过海香辣蟹”做了10年，最远到新竹有分店，分店超过4家，东西好吃又不贵，最后因为店租过高、人事成本过多，宁可收掉改做网购生意，近来的“曾拌面”就采网路订购，好评不断卖到缺货。qxI我酷网

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邵昕的“何善之”火锅也曾卖到吓吓叫，连周美青都来捧场，圈内人要去订位还得靠关系，徐乃麟当年的蛋挞更极为有名，一连开数十家分店，都因为各种原因而收摊。唯有蓝心湄的Kiki做得叫好又叫座，至今高朋满座，原因跟纳豆现在做的事一样，她事必躬亲，全程参与，加上菜色、服务一流，主店、分店都生意兴隆，纳豆正在起步，他的优点是全程参与，不是钱丢了就不管，未来大有可为。qxI我酷网

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