中视《我家有个总铺师》带领大家寻找巷弄中的隐藏美食,为了好好照顾主持人康康的胃,这集的搭档主持特别请到因药品广告“喝咖啡吃甜食、小心胃食道逆流”打开知名度,进而嫁作台湾媳妇的日本女星-大久保麻梨子,一见到麻梨子的康康不禁乐得笑开怀,不但表明自己是麻梨子的粉丝,甚至将老搭档安妮抛诸脑后的说:“安妮不用来了,安妮一点都不重要”,身为粉丝的康康,对麻梨子的爱慕之意表露无遗。康康与麻梨子一路循线寻找传家美味,其中一站来到〝国宝级〞吹糖大师家中,没想到康康与吹糖大师竟已在十年前的综艺节目《食字路口》中结缘,十年后再次在美食节目《我家有个总铺师》相见欢!年事已高的吹糖大师为了发扬吹糖这项传统手工艺、至今仍接受世界各国的邀请,表演拥有六百年悠久历史的吹糖技术。在体验吹糖的过程中,康康别有心机的拿走麻梨子的吹糖,想借机和麻梨子来个“间接接吻”,不料反应极快的麻梨子立即夺回吹糖,对康康大喊:“不可以!”,丝毫不让他有机可趁!本周的隐藏美食源于传承,自祖父手中传承的祖传料理〝八宝丸〞,主要食材有绞肉、香菇、红萝蔔、芹菜等内馅,将混和绞肉用猪油网包住,再下锅油炸便完成这道外脆内香的八宝丸,越是简单的料理过程、越难做出与他人的区别,这道八宝丸看似简单、却有着不简单的味道。本文出处‘新闻来源/Wow!NEWS新闻网’
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