随着冬天的到来，草木凋零，万物都处在一个以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，应少食生冷，一般人可以适当食用一些热量较高的食品，但也不宜燥热。多饮豆浆，多吃新鲜蔬菜，以及一些富含维生素和易于消化的食物。
每年立冬过后都会接连持续的降温，昼夜温差大，昼短夜长，北方冷空气势力强劲，会形成大风及强对流天气，所以这时候保暖成了关键因素。
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