香菇枸杞牛肉煲：牛肉250克，香菇150克，枸杞子60克，盐少许。牛肉洗净，放沸水锅中氽去血水，捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净，3味同放入沙锅中，加水适量，煲至肉熟烂，调入少许盐即可。有健脾补肾养肝的功效。
这些有关小雪的精美食物是不是让你在寒意袭来的时候倍感温暖呢？冬季养生不仅要要身体，更懂得要养心！
小雪时节，宜吃温润益肾的食物，按照节气养生是老一辈人遗留下来的传统美德，今天我们就来扒拉一下看看小雪究竟吃什么好？
孙思邈《修养法》中云：宜减辛苦，以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。同时可配合药膳进行调养。
益智仁粥：益智仁15克，糯米150克，精盐适量。将益智仁洗净，晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。
党参枸杞粥：党参15克，枸杞子10克，粳米100克。上2味洗净，与淘洗干净的粳米一同煮粥，有补肝健脾益肾的功效。
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5.放入热油锅中，中火炸熟，捞出切块即可。 1.将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。 8.倒入清水，水量漫过食材为准，大火烧开后转小火煮。 4.将沾有面粉的肉片再托蛋液，
东江盐鸡是什么地方的菜 菜馆的厨师刨制了取用宰杀洗净的鲜嫩鸡
材料 特色 1.用小火烧热炒锅，下味精0.4克，烧热后，放入沙姜末拌匀取出，分盛三小碟，每碟加入熟猪油15克，供佐食用。将熟猪油55克、精盐5克和麻油、味精调成味汁。把沙纸一张刷上花生油待用。 2.本款菜
简单吧，做事情讲究的是技巧，磨刀不误砍柴工，即简单又省事。 在切牛肉之前，先把它放到冰箱里面冻冻它，时间不太长，半个小时就够了，只需要等待他的外形冻硬固定，然后再拿出来切，这样切牛肉丝或牛肉片时
5.切点洋葱粒，一会儿和牛肉一起炒； 2.蒸米饭，水稍微少些，拌饭像广东炒饭一样要求是一粒一粒的才好； 7.把石锅里边抹一层油，把蒸好的饭均匀放进去在小火上烧，直到发出滋滋的响声就可以了，千万火别大了，在
3、在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油也放入100克，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放)，放入