3.第二日将泡好的粽叶入冷水锅，水面要漫过粽叶，煮开后再煮10分钟左右。注：粽叶上压一重物可防止叶子漂浮。
9.盖上盖。
这样也可去除豆腥味。
红豆粽子是比较甜的粽子，吃的时候再沾糖吃，特别的美味。而且红豆营养价值特别高，适合大多数人食用。那红豆粽子的热量高吗？看下文了解。
11.入电高压锅加水漫过粽子。选择豆类启动，解压后即可食用。
4.泡好的红豆清洗干净，沥干水加糖拌均，腌渍一会。
怎么减短红豆浸泡的时间 没有经过浸泡的红豆难煮烂。不过，还有一个让红豆快速煮烂的好方法，就是将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就容易煮烂一些了。另外，如果想减短浸泡时间的话，可选择用热水浸泡红豆。或者在包粽子前直接把红豆用热水煮半个小时左右。
红豆粽子的做法 1.红豆提前一晚泡上，X米泡1-2小时。注：豆子较硬。
7.取两片叶子相叠，卷成漏斗形。
每100克赤豆粽子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
包粽子红豆泡多长时间 红豆粽子常见的粽子种类之一，不过红豆很不容易煮烂。一般为了口感更好，可泡长一点时间，建议包粽子前把红豆泡一晚上。干红豆至少需浸泡10小时以上，充分涨发。
5.再与清洗干净，并沥干水的X米拌均。
8.装上X米和红豆，压压坚实。
红豆粽子的热量高吗 赤豆粽子的热量(以100克可食部分计)是136大卡(569千焦)，单位热量较低。
2.干粽叶提前一晚泡上。注：如是新鲜的这一过程可免。
10.包裹起来，绑上线绳。
6.锅里倒油约15克，烧热后关火，下X米和红豆拌炒均备用。
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