天津北方网讯：利德顺小老饭庄成立于2005年，它的创始人王平是位回头浪子，他在刑满释放后创办了这家饭庄，并积极安置其他刑满释放人员就业，十年来已累计吸纳刑满释放人员400余人。2015年，红桥区安帮办在小老饭庄建立刑满释放人员过渡性安置帮教基地后，为多名在此就业人员办理了低保手续等，解决了一系列实际问题，更加提振了他们的信心。前天下午，市司法局在小老饭庄召开现场会，向全市推广这一经验。
痛改前非经营饭店起家
人到中年的王平，自幼家境贫寒，因排行最小，被称为“小老”。他早年因故辍学经商，开了家饭店，生意日渐红火，但因为误入歧途，打架斗殴被多次拘留。有一年，王平的朋友因交通事故与他人发生口角，王平“帮忙”与对方发生冲突，结果因寻衅滋事罪，被判处有期徒刑六个月。出狱后，王平痛改前非，将昔日的小饭庄发展为餐饮连锁企业。
“狱友”求助鼎力帮扶
后来，一个过去的“狱友”找到他，想借十万元钱创业。以王平的性格，朋友相求，自然鼎力相助，王平倒是能拿出这十万元钱，但那是他准备租店面经营饭庄的本钱。后来，王平想到一个两全其美的办法——将钱投入饭庄经营，同时吸纳“狱友”到饭庄工作，那是王平接纳的第一个刑满释放人员。后来，王平逐步扩大经营，将饭庄发展为餐饮连锁企业。十年来，他累计吸纳刑满释放人员400余人，目前各店有刑满释放工作人员25人，其中，加盟摊位中刑满释放人员达24人，共计49人，占全部工作人员的40%。
王平根据刑满释放人员的具体情况采取不同措施，会做饭的安排在后厨；脑子灵活的去收银，年轻一点的上菜；身体不好、不能长时间干活的，就打杂或安排在外卖窗口；对于那些脾气不好、不适合从事服务行业的，王平就传授给他们技术，让他们自己当老板；对身体还有残疾的，一般不让他们干太多活儿，就是接个订餐电话。
帮扶“狱友”有三个原则
王平帮扶“特殊群体”有三个原则：一是有吸毒史的不要；二是一定要自食其力；三是帮扶一个人，全家都受益。王平给员工的工资待遇挺高，新员工每月平均工资在3500元左右，老员工能拿到六七千元，遇到员工家庭临时有困难，他给发双薪。逢年过节，还额外发奖金。
另外，王平善于观察刑满释放人员的言行，一旦发现有反常表现，他会采取有针对性的措施及时解决他们的问题。刑满释放人员王某曾在饭庄打工，后自谋职业。有一天，王某来到饭庄看望老同事，王平发现王某脸色苍白、气色虚弱，便带他去医院检查，查出肺炎。王平当即垫付全部治疗费用，并表示其痊愈后仍可回到饭庄工作。
有这样一位“狱友”，刑满释放后无法融入社会，其家中房屋被亲属变卖，老母亲被安置在郊区危陋房屋中无人照顾，亲属无一人与其来往。王平了解到这些情况后，吸纳他到饭庄工作，又腾出自己的空闲住房让其和他的老母亲居住。现在，该“狱友”已娶妻生子，有了自己的住房。
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