今年的“三月三”，是古灵渠“三米”驿站的盛大节日，也是“三米”驿站所在地古严关江西坪村有史以来最热闹的几天。
我是“三月三”第三天去“三米”驿站的。原以为头两天表演活动太火爆，人挨人，车难停，吃点东西也难挤；而第三天因灵渠涨大水，又取消了“灵渠人家讨媳妇”的表演活动，总该人少点，车好停点，想看什么就看什么，想吃什么就吃什么了吧！谁知，还是出乎我的预料，人还是蛮多，车还是不少！
有趣的是，在熙来攘往的驿站内，因观“吃”，竟巧遇了好多“吃”的人和事。
老乡见老乡，两眼露喜光。
看了村口古灵泉处“水淹金山”的景象，路过挂有“金牌桂北醋血鸭”旗幡的农家，只见一大群游客围聚在门口螺蛳摊前。我凑近一看，锅里的石螺品相极好！大颗大颗的，褐黄褐黄的，有酸辣搅拌其中，浓汤浸螺蛳，飘出奇香味，让人忍不住要流口水。一个操着全州口音的游客询问：哪里买的螺蛳？卖螺蛳的人答道：在灵渠捡的。话音刚落，游客你一斤，他两斤就购买起来。
我正要离开，突然，听见有叫“叔叔”的声音，我没在意，继续往前走，那知一个三十左右的小伙子，跑到我面前，当着面叫我作“叔叔”。他自我介绍是我老家邻居的后代，我一看，有点面熟，几年前在老家见过。随后小伙子盛情邀请我到家里喝水。交谈中，得知他是来帮岳父经营农家餐馆的。他岳父叫张小勇，经营“金牌桂北醋血鸭”农家餐馆，土鸡土鸭都是自家后园放养的，小菜也是自家菜园栽种的，饮用的水就是楼房旁边古灵泉的泉水，样样都是纯天然的。价格也实惠，一桌两百多块钱就可以吃上一餐地道的农家菜。
听了小老乡介绍，我笑着说：“早知道你岳父的餐馆就好了，前两天我的朋友来“三米”驿站，要我帮忙定餐，害得我到处找电话号码，这下好了，以后我来或朋友来，我就打你岳父的电话。”小老乡听我这样说，脱口就讲出了电话号码——13481308772。
临别时，小老乡握着我的手，一再挽留吃午饭。从他紧握我的手的力度和他望我的含有喜色的眼光里，我感受到了他的真诚和期待。
米酒醇，糍粑热，米粉飘香遇故人
最繁忙、最热闹、最拥挤的地方就是“三米”制作、体验、品尝、出售的“三米”驿站大厅了。
大厅的左边是桂北典型的农家小锅煮酒作坊，一口土铁锅灶，一个木制冷凝桶，一根竹管连接灶和桶，还有一个盛酒的土缸。两个来自酿酒之乡漠川长州的李师傅和陈师傅，正在操作，见我等人到来，热情地打招呼，李师傅用酒杯接了半杯热酒，对我说：“你喝得完这杯酒，你就是个喝酒蛮很的人。”我接过酒杯，待酒冷却一点，一饮而尽，并连声赞扬酒好喝。李师傅笑着说：“还喝不喝?”我摆手说：“不敢喝了，要开车呢！我买一瓶回去喝吧！”
喝了那喝醇香绵长的土锅热酒，精神倍爽，挤到大厅中间看打糍粑。打糍粑的场面太火爆，看的、买的、吃的、做糍粑的、打糍粑的，围作一团，混在一起。喊叫声、欢笑声、杵舂声搅合在一起，好像原生态的交响乐，响杂杂的，时而平和舒缓，时而高潮跌起，让人情不自禁地想起过去在老家过年打糍粑的热闹场景，回味起那逝去久远的美好时光。
比较而言，相邻的手工制作米粉的场面又稍微平静点。来自界首何家的周师傅等人，揣的揣，拍的拍，捞的捞，几人配合，不慌不忙，井井有条。刚制好的光亮、滑爽的粉条，转送到大厅右边的米粉出售处，便成了游人争抢购买的美食了。
负责米粉调味出售的是荣获桂林兴安米粉节十大金牌美誉的康记米粉店。又很凑巧，店老板是我的老朋友。老朋友见面，分外热情。我感叹道：“嗨呀，早晓得你们在这里卖米粉，我今天早上就不吃早点了！”我问起头两天的情况，他两肩一耸，晃着光亮亮的脑袋说：“快莫讲了，昨天和前天累死人了，人太多，忙都忙不过来，今天稍微轻松点！”我笑着说：“有累就好，有累才有效益嘛！”
金牌豆腐铁锅茶，主人多是曾相识
本地特色食品品尝区，也是人潮涌动、吃声沸腾的地方。张氏手工米花糖供不应求，罗氏金牌豆腐门前围满了人，王氏铁锅煮茶店忙也忙不清。
意想不到的是，在这里又遇到两个熟人。一个是罗氏金牌豆腐的掌门人——罗师傅。他是江西坪村人，是3月7日认识的。那天他正在用土砖砌灶，我跟他对话，是他叫我“三月三”来看闹热的。我在3月9日的游记《走进灵渠“三米”驿站》里曾提到了他，想不到，在人流如潮的场合竟相遇。罗师傅话不多，面带微笑，外穿一件灰白挂子，一看便知是个勤劳朴实的农民。罗师傅请我吃豆腐脑，我表示谢谢，特邀他合了个影。
刚拍摄完，没想到一个壮年男子邀我到“王氏铁锅煮茶”门前照张像。此人不认识，他见我用笔记了点什么，可能误认为我是搞新闻的人了。我不好拒绝，跟着他到了“王氏铁锅煮茶”门口，没想不到又见到一个熟人——王大姐。
王大姐也是江西坪村人，开的是姐妹店。熟人见熟人，感情更加深。盛情难却，喝了一碗又香又甜又爽滑的米花苞谷茶，热出一身汗。刚喝完，一群桂林游客围坐在里面的长桌旁喝得兴味正浓，一人正在玩自拍，我主动帮他们拍照，他们高兴得很。拍照时，他们操着特有的桂林腔喊出的“好吃”的声音和喜形于色的样子，让我永远难以忘记！
音乐彩调绕“三米”，三月活动辛苦人
“三米”驿站“三月三”的所有活动，最让人感动的是兴安县老年协会彩调团的26位成员。他们一连几天端坐在驿站的长廊为游人演奏，为节日助兴，毫无怨言，毫无倦色。听廖团长介绍，彩调团成立10年了，成员都是自愿的，没有报酬，排练节目，纯粹为社会服务，为群众服务。他们还多次在市县的演出中获奖呢！
看着他们一刻不停地、神情专注地演奏，我不知道他们饿了，吃了就在眼前的米粉和糍粑没有？我不知道他们渴了，喝了就在身边的米酒和米花茶没有？
他们同那些维持交通和治安的众多警察一样，是“三米”驿站“三月三”活动最辛苦的人，值得钦佩和赞扬！
（作者：唐高飞）
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