茶绪
又是一年冬。
还是单层的玻璃杯，还是捧至手掌欲灼的沸水，还是在杯口曼妙升腾的袅袅水雾。一旁的储茶罐已尽底，虽不及嗜茶，但杯底总要密密铺着一层。旧冬，开春，过夏，历秋，复冬，恍然一轮回。除了对这苦味的敏感渐渐归淡外，对此感慨多与少，都会违背自己的初衷。
说来，本该配一套吃茶的器具，朴朴素素，简简单单。便在闲时，品上一盏。但想来太过繁琐，又怕不当操作，浊了重要的口感或韵味，失了茶道的礼节和章法，反而误了茶的本意，不再是品。便索性抛开庞杂的条框，单纯饮与尝。
清空陈渍，小心抖撒，刚好杯底一层不厚不薄，叠交错落，等待沸腾和升华。炽烈的水，一贯尽底，能听到茶与水相触的嘶鸣，短促一瞬。而后巨浪不断由下至上翻滚，每片叶子都在火热中尽情淬炼。水位渐高，一并沉底的都不乖张；偶尔悬着的几片，若不是上飘下潜，便会倚空未动；浮着的一两缕残渣破叶，在表面随流荡漾。起初是清汤，随着叶脉释放，透明渐变渐黄，更深的色泽环绕在每叶周围，细看之后，一丝丝的深色，四散而开，缓慢流畅。
静置一旁，待饮温凉。
手背轻触微烫，呼开一层，口没杯中。最先侵香，滑过鼻腔，质深茶浓，烟云清雅，流转于肺，自然而呵。小嘬，虽是烫口，不难细品。苦涩在口中回旋，温未全流，亦辅亦呈，香热两全。浸泡舌尖，醇厚和炙热一点点被吸收，待至挤压，沿舌漫开，内染皆满，层次感一一尽显。润喉，口中残存的充实感发酵，清香与淳苦，挥之不去。刻意的吞气，余味不绝。香，过多赘言或是其他表述，都无法凸显香字所托出的味道和感受。复呷，充斥嘴中的香，在一次次下咽后，被苦涩替代。包裹内壁，涩而不重。虽说是苦，却又让人不舍和期待。放下脑中多余的遐想，将目光停留于此刻柔和时光，平稳和安详，如茶如人。杯中将尽，续水再起，意蕴虽遍遍隐去，可饮去的所有，每口却不尽相同。惜不能铭记每每，但所成韵味和淡雅，烙印厚重，无从忘怀，不可言喻。
三四泡，味已尽。韵弥口中，意聚心头。
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