冬天的天气越发寒冷,又是流感等传染性疾病的高发季节,许多人都担心抵抗力变差,寒气越重许多毛病也都纷纷而来,特别是女人,寒冷加剧了她的阴气,女人更显色面无血色,手脚冰凉。
冬季一直是传统养生最佳的进补时期,俗话说"冬令进补 、春来打虎"。其实,季节性的食补是增强孩子免疫力,预防病毒侵袭的、养颜养生更直接、有效的办法。这里向大家推荐的便是兼具保健和滋补功效,可供全家食用的冬季进补圣品——燕窝。
孩子们的秘密武器
很多妈妈担心小孩子不能吃燕窝。其实,燕窝是一种营养成分丰富,性质温和适中的天然食品,对儿童成长十分有益。只要是四个月以上的儿童,都可以吃燕窝。在香港和新加坡等地,很多华人小孩的早餐就是燕窝粥。
对于体质较弱的孩子,进食燕窝能有效提高抵抗力。燕窝中不仅有高达49.9%的蛋白质,有助于维持机体正常的免疫功能,而且还富含丰富的氨基酸和对人体有益的微量元素,对儿童生长发育都很有帮助。
对于进入学习阶段的青少年,燕窝又是提高脑力的绝佳营养品。孩子面临沉重的学业压力,容易感觉疲劳、精力不足。燕窝中有一种叫作“燕窝酸”的成分,是母初乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要成分之一。它在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用,有助于小孩子成长期的大脑发育,使其活跃思维,记忆力提升。
妈妈们的美丽传说
孩子可以食用燕窝,那妈妈们呢?众所周知,燕窝可以护肤养颜、延缓衰老。其实,这是因为燕窝中有被誉为“美容基因”的表皮细胞生长因子,它能生成肌肤表皮的胶原蛋白,让皮肤变得滑嫩、红润、富有光泽,如花般呵护女性的容颜,是每一个爱美人士的福音。
这里,燕窝专家们就向妈妈们推荐一款具有养颜功效的红枣燕窝粥。
材料:大米100克,糯米20克,燕窝15克,去核红枣20克,冰糖20克。
做法:
1.将大米、糯米、红枣用清水淘洗干净,再用清水浸泡过夜。
2.将炖锅置于旺火上,加入泡好的大米、糯米、红枣和清水,烧沸后用小火烧煮至米粒煮开时,加入处理好的燕窝和冰糖,煮约25-30分钟,熬煮成粥。
此款燕窝粥色泽素雅,鲜甜嫩滑,具有润肤驻颜,延年益寿的效用。长期食用,能让妈妈们的皮肤在冬日里也能红润水嫩。
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主银,这文章写的还不错。
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