这两杯蜂蜜,一杯是真的,一杯是假的,你能分辨出哪杯是真的哪杯是假的?
下面教你一个小妙招,只需要两个矿泉水瓶和一杯清水就能一招鉴别蜂蜜真假。
例如,下面视频中这个方法,仅仅是加点水,摇一摇↓↓↓
第一步:将两被蜂蜜分别到入两个矿泉水瓶
第二步:往两个装有不同蜂蜜的瓶里到半杯清水(自来水即可)
第三步:用力摇晃两瓶蜂蜜水
如果是真蜂蜜,会有以下现象:
1、液体上层出现大量泡沫,且久久不会消退,有时泡沫可维持2小时之久。因为真蜂蜜里面含有丰富的果糖和葡萄糖,还有很多矿物质,使劲摇晃时,这些物质会出现泡沫。
2、液体部分显得混濁,因为蜂蜜中含有蛋白质、花粉、胶质。假蜂蜜不但泡沫少、容易消退,液体部分也很清澈。
除此以外,还有一些其他的方法可以鉴定真假蜂蜜。
1、冲热水后味道香甜带点酸味,因为纯蜂蜜含许多有机酸和酵素,但假蜂蜜只有甜味。
2、看蜂蜜是否结晶也是判定蜂蜜真假的方式。蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖,在葡萄糖含量高、水分少、温度低的情形下,蜂蜜就容易结晶,而假蜂蜜以果糖为主要原料,不会结晶。其中,荔枝蜜和柑橘蜜的葡萄糖含量高,较易结晶,而龙眼蜜则不容易结晶。
因此,液态蜂蜜可能有真假的问题,而完全结晶的蜂蜜一定是真蜂蜜。
I 相关 / Other
每天读点故事APP特约作者:蒲末释| 禁止转载| 原标题:生刺我的眼睛里长了一根刺。我分不清是左眼还是右眼。
自2015年5月底范冰冰公开与李晨的恋情后,范冰冰便爱得高调,频频以小鸟依人形象示人,两人在各种场合恩爱的
警惕!这种姿势拿手机,竟然暴露了你內心的真实想法……要特别留心身边这样的人!
在这个信息科技发达的年代,手机早已成为了当代社会中,每个年轻人的必备品,无论在什么地方,什么场合都能
艺人陈艾琳去年和“MP魔幻力量”前成员阿翔密婚,后接连爆出她经历流产和男方约炮丑闻,让她只好远赴澳洲疗
“不纯砍头!”一瓶冷水马上就能分辨出真假蜂蜜,快分享给身边的人吧!
蜂蜜营养价值高,比起蔗糖更容易被人体吸收,对于腹痛、乾咳以及便秘都有不错的疗效,因此不少人都喜欢放上