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响应环保 4/1起禁一次性餐具
台北市市政大楼全面禁用一次性及美耐皿餐具政策，明天（4月1日）就要正式上路，其实从10天前，员工餐厅已经更换不銹钢碗筷，而便利商店也不再提供纸杯和纸盒，如果临时要外带，得花300元押金租借铁制便当盒，不过，记者今天（31日）实地观察，出借生意冷清，1天甚至只有4人上门，员工也反应，临时想买个东西忘了带餐盒，很不方便！
中午用餐时间，北市府员工餐厅挤满排队人潮，但不同的是，大家用的都是不銹钢餐具，还有整排的不銹钢餐盘，就放在点菜区旁边，方便拿取，从4月1日开始，市政大楼全面禁用一次性和美耐皿餐具，餐厅业者为此花了50多万汰换餐盘，市府也编预算买价值185万的隧道式洗碗机，还有5台掀盖式洗碗机又花162万。
已经有不少人自备餐盒打包食物，虽然员工和民众多半赞成使用环保餐具，但难免觉得麻烦不方便。
包括B1餐厅以及B2超商，其实早从3月21日先行上路。超商不再提供纸碗、纸杯和竹叉，想喝咖啡，民众得自备杯子，如果想吃热食或关东煮，可以在店內使用不銹钢碗，如果想外带，就只能到餐厅旁的“餐盒租借站”，留下姓名、电话，再押300元租个临时便当盒。
不过，记者实地观察，租借情况异常冷清，柜台空荡荡，常1天只有4人，做多也不过11人租借。
超商店员也说，关东煮业绩因此少了30%，就连咖啡也掉了50%，原本每天可卖400多杯，现在掉到200杯。
4月1日起，连这一整排美食街摊商，也得全面禁用，业者私下抱怨，局处开会从外面叫便当，还是用纸餐盒啊！
为了贯彻柯市长理念，市府共砸下347万元，尽管环保理念获得认同，但难免冲击生意，消费行为要改变，还是需要一段时间调整。
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