清明假期，临安菜市场蔬菜销售量上涨。按以往经验，菜价逢节必涨，不过今年却例外。笔者了解到，清明节以来，临安蔬菜、猪肉、水产价格没涨价，其中蔬菜价格还稳中有跌。
“猪肉、蔬菜价格一直高位运行，老百姓菜篮子拎得可不轻，这个清明我们却没有涨价。”在笔者的走访中，临安菜市场更多的经营户在节日中也维持原价。业内人士认为，一直高位的菜篮子价格抵消了本轮节日涨价走势。根据预测，随着本地菜大量上市，蔬菜价格有望在四月中下旬继续稳步回落。
本地蔬菜陆续上市
菜价出现松动迹象
青菜5元/斤，春笋5元/斤，芹菜6到7元/斤，大蒜7元/斤，韭菜6元/斤，番茄7元/斤，茄子10元/斤，螺蛳6到8元/斤，五花肉18元/斤，江白虾30元/斤……笔者近日在浙皖农贸城菜市场、天工商贸大厦菜市场走访发现，一直高位运行的菜价，出现松动迹象，其中蔬菜的零售价下降相对明显。
“节假日期间，菜价一般会上涨，但今年我们没涨价。”在浙皖农贸城菜市场，笔者发现猪肉价格没涨价，其中五花肉的价格为18元/斤，腿肉的价格为16元/斤。
“生猪收购价格突破10元/斤，进价贵了。清明期间，按理价格只会上涨不会跌，但生意不好做，趁着清明销售好，争取多卖点。”浙皖农贸城菜市场一猪肉经营户热情地招揽生意，他无奈地表示，猪肉进价飞涨，销量一直上不去。
“现在大家买菜也越来越精打细算了。”除了猪肉、蔬菜的价格与上周相比，也便宜了不少。“青菜、芹菜、大蒜、春笋等，这些都是本地菜，价格比上周便宜多了。不过，外地菜如茄子等还没下降。”天工商贸大厦菜市场的蔬菜经营户告诉笔者，随着本地蔬菜供应品种的增加，春节后“姗姗来迟”的降价通道终被打通，其中春笋、本地青菜因“价廉物美”而受宠。
今年菜篮子太“沉”
气温转暖菜价会跌
为什么逢节必涨的态势今年没发生？
“其原因较多，但最主要的是，今年一路高位的菜价抵消了节日涨价的态势，我们也想趁着节日增加点销量。”菜场经营户如是说。
今年春节后，蔬菜和猪肉的价格一直没跌。春节期间，不少蔬菜的价格都在15元/斤上下，低于10元/斤的蔬菜基本找不到。而猪肉价格也一直高位运行，使得老百姓的菜篮子拎得很重。
“今年的菜价涨得太厉害了。虽然这几天菜价有所下降，但芹菜、莴笋、花菜，这几样蔬菜的价格还是比平时高。”市民柴先生刚从农贸城买完菜，他说，年前芹菜一斤七八元左右，正月里时竟然卖到16元/斤，比起年前的价格高了两倍，后来虽然有所下降，但也要10元/斤。
“我平时买菜虽然不问价格，但也能感觉到今年蔬菜价格一直挺高的。”市民陈女士说，蔬菜被冻死的多，市场供不应求，菜价比平时高也是正常的。
“受去年寒潮影响，全国各地蔬菜都发生冻坏、冻死现象，北方菜又尚未成熟，造成了菜价持续攀升。”临安浙皖农贸城一蔬菜经营户分析认为，寒潮等多种原因导致供需不平衡，而随着气温转暖、本地蔬菜陆续上市，蔬菜价格将逐渐回落。
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