我们吃过很多烹饪手法做出来的鱼,比如炸鱼、煎鱼、鱼汤、蒸鱼、剁椒鱼头等等,鱼肉吃起来味道鲜美而且蛋白质丰富,几乎是不含有脂肪的,并且吃起来口感也好,所以鱼肉受到了很多人的喜爱,尤其是想要减肥又不敢吃肉的朋友们,更是喜欢吃鱼的了,但是有一种吃鱼的方法,虽然很有名气,但是却是非常危害身体健康的。
这种吃鱼的方法,就是活吃鲤鱼。活吃鲤鱼其实就是用鲤鱼为主菜而做成的一道鲁菜,在这道菜上桌以后,我们可以明显的看到鱼嘴还在一张一合,而鱼尾还在微微的颤动,这种景象可以持续三十分钟。
而且不少食客在吃过以后都赞不绝口,说到鱼肉吃起来非常的鲜嫩爽滑,和平时吃的鱼肉是不一样的。
但是,我们这样吃,对我们的身体健康来说,真的安全吗?
活吃鲤鱼并不卫生
很多人都觉得吃鱼是越新鲜越好的,因此就特别喜欢吃刚做好的,认为这样吃才能保证鱼肉的鲜嫩和美味还有营养。
其实这是一个很大的误区,无论是人工饲养的鱼类,还是野生的鱼类,身体内都是有一定的有毒物质的。
而且现在很多人吃鲤鱼都是喜欢吃外面野河里钓的,所以那种鱼身体里不仅有一些有毒物质,甚至还会有不少细菌和各种各样的病毒。
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