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如何做出最好吃的清真姜糖饼人
変態筋肉 2015-11-16 17:25:59
欢迎收看赤酱食谱。今天给大家带来的是清真姜糖饼人。

关于这个小吃,还有一个美丽的故事呢。

相传阿里巴巴被四十大盗追赶,走投无路饥寒交迫,路遇一个正在放羊的老牧民。
老牧民骑着毛驴,他问阿里巴巴,“年轻人,你为何如此狼狈?”
阿里巴巴答道,“有四十个恶人追赶我,真主在上,拉兄弟一把!”
“那信主的,必得救赎,不信主的,必下火狱!”老牧民说完,从身后掏出一支AK47递给阿里巴巴,四十个大盗被赶走。老牧民又掏出一袋姜糖饼干,阿里巴巴吃了之后顿时精力充沛,进入芝麻门将四十大盗的财宝席卷一空。从此姜糖饼人成为老少咸宜的可口点心。


准备材料:面粉500克、小苏打粉25克、牛奶2杯、黄油(牛油制品)3勺、未脱色糖粉(红糖粉)100克、生姜粉70克、巧克力豆和M记彩色糖果一把、色拉油2勺。

首先将面粉、苏打粉、生姜粉、棕糖或红糖粉搅拌均匀,再倒入牛奶和黄油揉成面团,压扁后静置25分钟,此时预热烤箱至300摄氏度。
用模具将面饼扣出一个一个的姜糖饼人,每个大概4~50克左右,也可以用大号模具制作大个饼干。
铁烤盘刷一层色拉油后将糖饼人放入,点缀以彩色糖果和巧克力豆。
入烤箱中层烤18~20分钟,颜色变深即可出炉。

最后一步也是最重要的一步,请一个阿訇念可兰经,将姜糖饼人面对麦加方向割喉,然后就可以摆盘食用了


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