允许美国牛肉进中国进口牛肉是否会掀起吃货的味蕾新革命。现在美国牛肉可以进入国人的餐桌，目前据国家质量监督检验检疫总局网站称，根据有关议定书和中国相关法律法规，允许美国牛肉输华，但美国输华牛肉应符合《进口美国牛肉检验检疫要求》。意味着，中国的吃货们有了超级口福福利了，其实曾经一度禁止美国进口牛肉。而此次解禁，是否会带来餐桌革命呢？
允许美国牛肉进中国进口牛肉是否会掀起吃货的味蕾新革命
但是根据《进口美国牛肉检验检疫要求》(简称《要求》)指出，允许进口的美国牛肉指30月龄以下剔骨和带骨牛肉，包括心、肾、肝、瓣胃、牛筋，不包括扁桃体、回肠未端、碎肉及机械分离肉。且须取得国家认证认可监督管理委员会(CNCA)注册的肉类企业，牛肉必须有完善的记录，可以追溯到牛只的出生农村，出生饲养并均屠宰于美国，又出生于墨西哥或加拿大，屠宰于美国。不是疑似或确诊疯牛病病牛的后代，是世界动物卫生组织(OIE)定义的确诊疯牛病病例的同群牛等。
允许美国牛肉进中国进口牛肉是否会掀起吃货的味蕾新革命
在牛实施宰前宰后检查，结果合格，证明所有屠宰牛是健康的，没有任何全身性系统症状或传染病、寄生虫病，且胴体和脏器无病理变化等。在入中国口岸入境时，不得检出中国法律法规禁止的非天然产生的兽药、促生长剂、饲料添加剂和其它化合物等。对此包装也有统一要求，需符合国际卫生标准的全新材料包装。此外，每批美国输华牛肉应随附美国农业部出具的兽医卫生证书，证明其符合中方的检验检疫要求。
且牛肉的储存和运输应在合适的温度条件下进行，冷冻牛肉的中心温度不应高于-15℃，冰鲜牛肉的中心温度应在0℃-4℃。其实曾经中国有禁止进口牛肉的条例，而此次解禁是否意味着会给予国内市场同样售卖牛肉的生产厂家来说，是个非常大的革命。在01年3月1日，农业部、原国家出入境检验检疫局曾发布公告，禁止从当时发生疯牛病的英国、瑞士、法国等13个国家或地区进口牛肉等产品。而近几年牛肉进口的禁令在多个国家逐渐被解除，我国在14年7月份解除了对巴西牛肉的进口禁令。
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