燕窝味甘、性平，可美容养颜，是很多美女们和中老年人的保养的首选佳品。广州越秀的关阿姨前几日去一德路想买燕窝，店员大力推销了一款印尼燕窝3500元一斤，关阿姨买了二两燕窝共700元，回家就马不停蹄地炖了来补一补，吃的时候却发现有点不对劲。关阿姨说，以前吃的燕窝炖开很清透，像粉丝一样。这次的燕窝像糊状，不成丝。不知道是不是心理作用，吃完后总觉得嘴里发干。
关阿姨对此次买的燕窝的真假表示怀疑。随后，关阿姨来到了买燕窝的海味店，店员声称卖燕窝已经十几年，货源都是正规采购的绝对是真货，关阿姨还是觉得不放心。
为了打开心理的疑团，关阿姨又去咨询了广州市海味干果行业商会副会长王会长。王会长鉴别后说，燕窝造假可能性不大，不过燕窝闻起来有股味道，可能商家是保管不够好、不够干。
网络配图
王会长还传授了几招挑选燕窝的技巧：
1、燕窝的味道不要太香或者刺鼻
2、炖开之后有蛋清的味道
3、燕窝的颜色要偏灰偏黄，线条交叉
4、还可以留意包装上是否有溯源二维码
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