火锅店卖凉菜违法 你会在火锅店吃凉菜吗
佚名 2017-07-26 14:40:10
我酷网消息 火锅对于许多人来说是吃饭必备品。晚上和几位好友一起相约火锅店在繁杂的生活中享受一刻的惬意那便是再好不过的事了。那么吃火锅时应该点什么呢。火锅店里的东西是不是都合法呢。
7月24日，一份显示由广州市黄埔区食品药品监督管理局（以下简称“黄浦区食药局”）出具、编号为“（穗黄）食药监食罚告[2017]D214号”的《行政处罚事先告知书》在网上流传。该告知书称，一火锅店因违法生产销售多种凉菜而被没收违法收入139元，并罚款1万元。
24日下午，广州市黄埔区食药监局向澎湃新闻确认，上述文件属实。
广州市黄埔区食品药品监督管理局出具的《行政处罚事先告知书》广州市黄埔区食品药品监督管理局出具的《行政处罚事先告知书》
上述告知书显示，广州市黄埔区川锅演义火锅店在其《食品经营许可证》的备注项目不包含从事凉菜加工销售的情况下，在经营场所生产销售“川北凉粉”“酸辣蕨根粉”“青椒皮蛋”“拍黄瓜”“开胃小木耳”等凉拌菜式，从2017年5月1日至5月21日期间的销售收入139元。
广州市黄埔区食药监局认定上述行为违反了《广东省食品安全条例》第十二条第一款规定：“从事食品生产经营应当依法取得许可，并按照许可范围依法生产经营。许可证明文件应当悬挂在其生产经营场所的显著位置。”依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款第（四）项和《广东省食品安全条例》第六十条规定，决定拟对店主何灵进行以下行政处罚：没收违法所得139元，罚款人民币壹万元整。
其中，《广东省食品安全条例》第六十条规定：“违法生产的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款，货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；违法经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款，货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。”
“这个处罚的情况店主本人是了解的。我们当时将处罚结果告知她，店主本人回应我们说要处罚就随便吧。”广州市黄埔区食药监局工作人员7月24日告诉澎湃新闻，在处罚结果出来以后由于长期未能联系到店主何灵，于是在24日采取了将处罚事先告知书张贴在火锅店门口的措施，并表示希望尽快能联系上店主本人。
对于罚款1万元的处罚，广州市黄埔区食药监局上述工作人员表示：“对这个处罚决定有任何异议都可以来我们这边进行陈述和申辩。”
另据法制晚报24日报道称，店主何灵在接受采访时表示，几个月前该火锅店确实收到了食药监局的电话，通知缴纳罚款，但这家店早在一个月前就已关门了，“目前几个股东都散了，也没人继续跟这事，所以具体进展和情况也不清楚。”
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