清洗小龙虾时，别只会用刷子刷，用它泡10分钟，洗得干净又彻底！
baidu 2022-03-31 20:55:22
小龙虾，这可是夏季夜宵摊的霸主呢，这玩意作为长沙这座城市的夜宵网红，在当地每年可消耗掉上万吨的量，由此见得，小龙虾可真不愧是长沙人极其爱吃的美食之一，当然，除了长沙之外，其他地区的人们对小龙虾也是极其的喜爱，尤其是夏天的时候，大家已经习惯吃这玩意了，反倒是没吃小龙虾的话，都对不起这个夏天。
在各个不同的区域内，都有属于自己一套的小龙虾做法，其味道及口味都是不同的，那就得看顾客们会如何选择了，毕竟每个人的口味都是不一样的，就看哪一款比较符合你的口味了。不过，不知大家发现没有，一些店里面的小龙虾价格都特别贵，一份都没几个小龙虾似的，嗦几下就没有了，根本吃不上瘾，所以，阳仔认为，还是去海鲜市场买一些小龙虾自己做着吃更划算。
那么问题来了，自己做小龙虾划算是划算，但有一点特别麻烦的就是，在清洗小龙虾的时候非常麻烦，相信有不少人在清洗小龙虾的时候都是用刷子一个个刷的吧，这种清洗方式太消耗时间了，阳仔今天教大家一招，快速清洗小龙虾，10分钟就能搞定。
【快速清洗小龙虾秘诀】准备材料：白醋、小苏打、食盐
【清洗过程】1. 将买回来的小龙虾先清水冲洗一遍，先交表面的一部分杂质给清理干净；随后准备一个大盆，往里注入适量的清水，接着加入一些白醋、小苏打和食盐进去，搅匀。
2. 将冲洗过一遍的小龙虾倒进刚才调制好的料水中，泡上10分钟左右的样子，在这个浸泡的过程中，你会发现小龙虾表面的污渍会慢慢地被分解掉自己跑出来了，水也逐渐变得浑浊起来。
3. 最后将小龙虾捞起，将其放到流动水下冲洗干净就完事。
清洗小龙虾的过程就这么简单，以后别再傻傻地一个一个刷了。