4)蒸好的豆腐鸡蛋
7)挖入一汤匙白糖，倒入少许清水调成味汁备用。
食材：豆腐300g、花生50g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、料酒适量、香醋适量、白糖适量、香油适量、花椒适量、豆瓣酱适量、淀粉适量
1)花生用油炸熟晾凉后去皮，生姜切末、大葱切段。
14)倒入调好的味汁，炒匀。
15)倒入控净油的油炸豆腐丁，炒匀。
4)倒入少许香醋(1/2汤匙)。
12)挖入一汤匙郫县豆瓣酱，炒出红油。
5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等
9)锅里倒入植物油，油七成热时倒入豆腐丁、滑散，小火炸制。
过桥豆腐
8)豆腐切成1厘米见方的小丁。
3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟
做法：
豆腐一直是我们家常必不可少的菜肴，但对于很少下厨的童鞋一不小心就变黑暗料理了，今天小编给大家送上几种超简单的豆腐吃法，轻松满足每个人的胃口。
13)倒入姜末、葱段，炒香。
11)锅里留底油，放入花椒炒出香味后，捞出花椒。
16)倒入去皮的熟花生，炒匀。倒入水淀粉勾芡，收汁即可。
宫保豆腐
6)浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可
1)准备好的辣酱2)豆腐切块鸡蛋打好
5)倒入1/2汤匙香油。
食材：豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g
6)调入适量精盐。
10)等豆腐炸制稍金黄即可捞出，控油备用。
2)取一干净小碗，倒入一汤匙生抽。3)倒入一汤匙料酒。
做法：
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1)、汤锅内放入橄榄油，待油至中等热时，除了西红柿，放入其他所有切好的蔬菜，翻炒。 红皮洋葱1个、西葫芦1个、豆角1把、西芹2—3根、蒜4瓣、赤小豆适量、白豆罐头1个、西红柿2个、胡萝卜2个、彩椒各1个、
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