葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东等地也有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。
4、取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。
3、葱切成葱花，然后在面板上撒上干面粉，把醒好的面团放在上面擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。
1、面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。
步骤：
葱油饼的简介
2、把葱花切碎，葱花内加入五香粉、适量的盐和几粒味精，用筷子把材料活均匀。
1、将面粉放入盆子里，加入适量的水和成面团，把面团上盖一层布，发酵一小时。
葱油饼的家常做法
做法二
制作食材：面粉500g、葱色拉油、盐、花椒粉、水。
3、烧一锅热油，然后浇在刚刚活好的葱花内。
制作方法
3、饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。
6、平底锅放入少量油，烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄，切成小块装盘即可。
将面粉、水拌和均匀，揉成面团，搓成长条；放入生坯，擀成围片，刷上油；将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅即可。
1、面粉放入盆子里，慢慢加入适量的开水，打进两个鸡蛋，然后把面和成均匀的面团。
材料：面粉、葱花、五香粉、盐、味精、花生油各适量
5、在锅内放入油，等油热了之后，放入饼，待饼的两面均煎成金黄色即可。
2、葱切成葱花，备用。
4、擀好面之后，从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。尽量将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮。
做法一
2、把面团分成一个个的剂子，然后将剂子涂点油，放入盆子盖上布醒半个小时。
4、把发酵好的面团擀成一张大饼，用勺子摸上一层葱花油，然后把大饼从一边卷起，再揪成大小差不多的剂子。
材料：面粉、开水、鸡蛋、油、小葱、盐、胡椒粉各适量
5、拿起一个剂子把两边用手捏紧，再按扁成圆形，用擀面杖擀成薄饼。
葱油饼的做法
6、最后到煎饼了，锅内倒入油放入擀好的葱油饼，煎到两面上色就好了，要用小火慢慢煎。
步骤：
葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东等地也有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。
5、从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮。
I 相关 / Other
3、锅里加水把肉放入冷水锅中，加葱段，姜片，花椒大料，上火煮至八成熟。 蕨菜炒腊肉 3、自制干蕨菜用凉水浸泡约5～6个小时（浸泡时间不一定，看腌渍时的咸度而定），洗干净改刀成段待用。 做法： 2、腊
2、干红辣椒掰成小段，葱白切片，姜也切成片，取一小碗，倒入生抽，老抽，料酒，盐，白糖调成汁。 6、烤箱郁热制180度/350F，之后放入、一面烤8分钟、切记、两面都烤一遍、共16分钟。 把切好的牛肉片倒入碗里
蒸馒头要多长时间 4、在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。 蒸馒头小窍门： 4、头上面有一小片一小片
做法二 4、最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时； 做法三 拍黄瓜的做法 1、将黄瓜洗净，拿一块干净的布包住黄瓜放在案板上用刀拍开，顺长切成两半。 1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂
公婆饼的营养价值 制作步骤 3、发面摘剂，包入馅收口捏拢，按扁，擀成圆饼坯； 公婆饼的做法 公婆饼的简介 公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食