塑胶容器不能装热汤，那装冷饮就可以放心喝吗？董氏基金会提醒，研究可见，塑胶容器即使装低温食物也有风险。
董氏基金会提醒，塑胶容器即使装低温食物也有风险。
董氏基金会食品营养中心引述美国哈佛公共卫生学院研究，2009年发表于《环境与健康展望》期刊，让77位大学生第一周使用不鏽钢瓶喝冷饮，第二周则换成PC塑胶瓶；结果发现，改用PC塑胶瓶一周后，受试者尿液中的双酚A浓度比使用不鏽钢水瓶时的浓度平均增加了69%。
双酚A环境贺尔蒙 能影响生殖能力
董氏基金会食品营养中心许惠玉主任指出，双酚A为环境贺尔蒙的一种，化学结构类似雌性激素，在体內会干扰性荷尔蒙特别是雌激素(estrogen)的功能，长期过量接触可能影响生殖能力与成长发育，及造成肥胖、第二型糖尿病、心血管疾病等。
董氏基金会另引述2013年成功大学研究，发表于《人类生殖》期刊，对象为71名确诊有性早熟现象的女童及29名一般女童，检验其尿液中的塑化剂浓度；结果发现，性早熟女童尿液中的塑化剂代谢物量是一般女童的1.2倍至2.4倍。
少喝塑胶杯饮料 塑化剂代谢物少
研究团队后续在2015年再进行行为介入实验，发表于《整体环境科学》期刊，对象为前次受试者中的30名女童，要求其尽量避免接触塑胶相关制品，包括饮食少用塑胶碗盘、塑胶杯、塑胶袋、保鲜膜、微波食物等塑胶容器，少碰巧拼、化妆品及餐前洗手等；结果发现，有完整做到各项行为要求的女童，尿液中的塑化剂代谢物含量皆有显著下降；再进一步分析各项行为改变的影响，只要愈少喝塑胶杯饮料、愈常洗手，尿液中塑化剂浓度会明显下降。
为使民众更易辨识，卫生福利部已分阶段要求塑胶食器须标示材质、耐热温度及重复性或一次使用等资讯，预计今年六月起即可全面实施。董氏基金会许惠玉主任提醒，塑胶容器宜清楚标示，消费者要合理使用，且并不是要热到变形才会释放化学物质。
不论食物冷热，容器和餐具最好还是使用不鏽钢、玻璃等相对安全的材质，外食或外带时也最好自备容器及购物袋，既环保又食得安心。另外，因为生活中塑胶制品氾滥，实在很难避免，用餐前一定要切记确实洗手，洗去一些可能接触过的环境贺尔蒙。
文章连结 http://www.top1health.com/Article/320/36707
I 相关 / Other
(健康医疗网／记者郭庚儒报道) 塑胶容器装热、装冷都伤身！国外研究发现，塑胶容器不只盛装热汤会溶出塑化剂
小年夜凌晨近4点南台湾发生6.4强震，台南永康17层楼高的维冠金龙大楼全倒，8日大年初一凌晨两位姐妹在倒塌的
南台湾今天凌晨3时57分发生规模6.4地震，王品南部各品牌，包括王品、西堤、陶板屋等准备饭糰、热汤，替灾民
张姓冷饮店老板沦为飞车抢匪，被警方逮捕。（林宏聪翻摄） 张姓男子原是连锁饮料店加盟老板，手下有6名员工
(健康医疗网／记者郭庚儒报导) 日常生活用品中，包括衣物、纸盒、纸袋、不沾锅等，常有使用全氟碳化物，也就