(健康医疗网／记者郭明琪报道)农历春节假期是亲友团聚的时刻，难免大吃大喝，所以年节期间及年节后出现了许多忽略医生叮咛而报到的暴饮暴食并发症患者。
腹腔內手术容易造成胃肠道沾黏
台大医院新竹分院外科部黄俊杰医生提醒，曾接受过腹腔手术患者更需节制饮食，细嚼慢咽；一般而言，凡是接受过腹腔內手术的人，就有可能造成胃肠道的沾黏，容易因某些难以消化或未消化的食物卡在部分沾黏的肠道造成阻塞。因此，腹部手术后的患者吃东西不管任何时候都得记得要“细嚼慢咽”，纤维较粗或是较难消化的食物像是柿子、牛蒡、香菇、糯米等，更应该咬到烂才吞咽，容易导致胀气的食物例如豆类、洋葱、大蒜等，则不要吃太多，至于辛辣和油炸物品更应该避免。
胃部手术后宜少量多餐
而接受过胃部手术的病患，由于胃不会再生，手术后胃容量必定会减少，胃搅拌磨碎食物的能力也会降低，因此除了细嚼慢咽之外，更记得要“少量多餐”，千万不要吃到把胃都撑满了而导致胃麻痹或是胃食道逆流恶化。刚接受过胆囊切除的患者，则要记得不要吃太油腻的东西，以免造成脂肪便增加而拉肚子。
黄俊杰医生强调，现代人由于工作忙碌，饮食习惯改变，或多或少可能有慢性胃炎、胃食道逆流或是胆结石的存在，只是因为症状不明显而容易被忽略，如果持续暴饮暴食或是吃下过度刺激的食物之后，都有可能造成病况恶化而引起急性胃炎、胃溃疡、逆流性食道炎、胆绞痛甚至是急性胆囊炎、胆管炎或胆石性胰脏炎。
黄俊杰医生提醒民众一定要避免暴饮暴食，腹部手术后患者要细嚼慢咽，胃肠道切除后还要少量多餐，至于有胆结石的患者，若出现餐后上腹或右上腹疼痛的情况，也请及早就医评估是否须将胆囊切除以避免更严重的并发症出现。资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=25760
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