农历春节甫过完，二二八连假紧接而来，许多人早已备妥亲友旅游和聚餐的计划，不过，医生提醒民众，特别是曾接受过腹腔手术的患者，要节制饮食和细嚼慢咽，以免假期一结束，就因暴饮暴食并发症而就医。
腹部手术后的患者吃东西时，不管任何时候都得记得要“细嚼慢咽”，以免出现暴饮暴食并发症。
台大医院新竹分院外科部医生黄俊杰表示，凡是接受过腹腔內手术的人，就有可能出现胃肠道沾黏，大部分患者的沾黏并不会造成阻塞，患者饮食和排便都是正常的，但将来还是有可能发生沾黏导致肠道突然就塞住了，或是因某些难以消化，或未消化的食物卡在部分沾黏的肠道，造成阻塞。
腹部手术后，饮食莫忘细嚼慢咽
因此，腹部手术后的患者吃东西时，不管任何时候都得记得要“细嚼慢咽”，纤维较粗或是较难消化的食物，像是柿子、牛蒡、香菇、糯米等，更应该咬到烂才吞咽；容易导致胀气的食物如豆类、洋葱、大蒜等，则不要吃太多；至于辛辣和油炸物品，更应该避免。
而接受过胃部手术的病患，胃不会再生，手术后胃容量必定会减少，胃搅拌磨碎食物的能力也会降低，因此除了细嚼慢咽之外，更记得要“少量多餐”，千万不要吃到把胃都撑满了，而导致胃麻痹或胃食道逆流恶化。刚接受过胆囊切除的患者，则要记得不要吃太油腻的东西，以免造成脂肪便增加而拉肚子。
现代人由于工作忙碌，饮食习惯改变。或多或少都有慢性胃炎或胃食道逆流的情况。
现代人肠胃问题多 未开刀也要健康饮食
肚子没开过刀，饮食随意就好？黄俊杰医生说：“当然不是”，只要有过严重腹內感染的人，就有沾黏的可能。另外，现代人由于工作忙碌，饮食习惯改变，或多或少可能有慢性胃炎、胃食道逆流，或是胆结石的存在，只是因为症状不明显，而容易被忽略。但是，这些人在暴饮暴食或是吃下油炸、辛辣等过度刺激的食物之后，都有可能造成病况恶化，而引起急性胃炎、胃溃疡、逆流性食道炎、胆绞痛，甚至是急性胆囊炎、胆管炎，或胆石性胰脏炎。
总之，民众一定要避免暴饮暴食，腹部手术后患者要细嚼慢咽，胃肠道切除后还要少量多餐，至于有胆结石的患者，若出现餐后上腹或右上腹疼痛的情况，也应及早就医评估是否须将胆囊切除，以避免更严重的并发症出现。
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