胃不好的人,在饮食上一定不能多吃乱吃或者不吃,养胃的食物有很多,所以在食物的选择上比较有讲究,要谨慎选择。想知道胃不好吃什么养胃以及养胃食谱大全及做法吗?那就一起来看看吧。
要想健康养胃,还是要多多在饮食上多下功夫,下面就给大家仔细介绍下养胃的食物做法。
方法一
材料
白粥双人份,鹅胸肉300g,干百合20g,葱姜、白胡椒粉、糖、盐、料酒各适量。
做法
1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味。
2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)一起放入沙锅中,煮到滚,转文火再煮40分钟。
3、时间差不多了之后,就可以下入鹅肉,等鹅肉煮沸后,再转到文火10分钟就可以了。
4、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯,非常之好吃的一道养生粥。
方法二
材料
山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。
做法
1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。
2、锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。
3、然后再翻炒一会鸡块,直至鸡块变色了之后,看到鸡肉收紧鸡皮,颜色微微焦黄就可以。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。
5、放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。
方法三
食材
卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g
做法
1.卷心菜清洗干净后,切去根部。
2.将卷心菜的叶子剥下来。
3.锅中水烧开,加入5克盐,将卷心菜下锅焯半分钟。
4.将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡。
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