蜂蜜可按不同的花粉分成不同的蜂蜜，如茉莉花蜜，柚花蜜，桃花蜜，菊花蜜，荔枝蜜等等，再者按不同的季节产生的蜜蜂还可分成冬蜜，春蜜，秋蜜，夏蜜等等，但是毋庸置疑的是不管什么季节的蜂蜜，什么花的蜂蜜，其营养价值都是非常丰富的。
蜂蜜的营养非常全面，甚至可以说富含了人类健康所需要的所有营养成份，多吃蜂蜜可促进肠胃蠕动，预防便秘，帮助排出体内的毒素，同时具有很强的抗氧化的作用，因此可预防衰老，使人保持青春的活力。蜂蜜还是公认的可清除体内自由基的一种保健品。众所周知人体的多达80多种疾病都和自由基有着很大的关系，而清除了体内的自由基，自然能促进身体健康了。
当然了对于当下的女性来说，利用蜂蜜美容，减肥是一个最直接给表现出来的优点。
对于女性朋友来说，如果可以坚持每天早晚用温开水冲服蜂蜜20克到30克的话，由其是早上起来空腹的时候及准备睡觉之前分别喝一杯的话，那么不仅具有促进睡眠，排出体内毒素的作用，同时还可增强个人的体质，让人保持最年轻的状态。
1、蜂蜜是一种非常稳定的物质，如果妥善保存，可以几百年不变质，营养也不会流失。
2、蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积。
3、蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂。
4、蜂蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵，因此不会有被细菌感染的风险。
5、蜂蜜可能是糖类中最简单的分子形式，因此无法继续分解。这使它可以直接通过小肠进入血液，不会像蔗糖那样引起消化系统问题。
6、蜂蜜是睡觉时燃烧体内脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水，能有效帮助减重。
7、蜂蜜是治疗烧伤的最好物质。蜂蜜可以有效缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。
8、科学家在蜂蜜里已经发现了多种抗氧化剂，其中一种抗氧化剂只存在于蜂蜜中，有很好的抗衰老作用。
9、蜂蜜是治疗小儿咳嗽的既安全又有效的方法。10锻炼前后吃点蜂蜜的人，比不吃蜂蜜的人体能恢复快3倍。
怎么样，是不是和小健一样震惊!小小的蜂蜜背后竟有如此多的秘密!其实蜂蜜在单独使用时便有很高的营养价值和保健效果，具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效，若能与其他食物或中药搭配使用，则能发挥更多的食疗和药疗作用。
1、干燥上火
用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
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