韩式大酱汤的做法 自制韩式大酱汤味道棒
黄超超 2016-01-12 13:44:00
韩式大酱汤味道非常的鲜美，而且做法简单，制作好的韩式大酱汤很下饭，很多人都喜欢在家自制美味的韩式大酱汤，那么大家知道韩式大酱汤的做法吗?韩式大酱汤怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下正宗韩式大酱汤的做法吧。
韩式大酱汤怎么做好吃呢?下面介绍的这些做法都很简单，味道也都很鲜美，下面大家一起来看看吧。
做法一
材料
韩式大酱，韩式辣椒酱，土豆，豆腐，洋葱，西葫芦，尖椒，牛肉，蒜，牛肉粉。
做法
1、坐一锅清水，放入两勺大酱、一勺辣椒酱。
2、待水开后放入土豆牛肉，待土豆牛肉熟后放入豆腐、西葫芦，在临出锅前1分钟放入尖椒、蒜末、牛肉粉即可。
小诀窍
一定要注意食材放的先后顺序，尖椒一定要最后放，并且一定要放。
做法二
材料
干海带结10克，土豆1个，豆腐1小块，白蘑菇2个，西葫芦半个，红椒1根，豆芽30克，淘米水，葱1根，蒜若干瓣，韩式甜辣酱，韩式大酱，辣椒粉。
做法
1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发。
2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀，将海带结放入，煮10分钟，依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟。
3、再放入豆芽、西葫芦、红椒。
4、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火。