一日三餐是我们每天基本的饮食要求，不仅可以填饱我们的肚子，同时我们也可以从食物中摄取身体所需的营养。我们每天在工作中投入大量的时间，中午休息的时间很短暂，午饭往往吃得很随意。其实想要午饭吃得健康，并不在于吃什么，而在于怎么吃，医学界有这样一句话，“没有不健康的食物，只有不合理的饮食习惯”。我们吃午饭的时候应该养成四种习惯，才能让我们的午饭吃得更加健康。
一、细嚼慢咽
很多人由于中午休息的时间比较短，所以吃午饭的时候速度很快，只为了吃完午饭后可以多点时间休息，其实这样吃饭是非常不合理的。
医学家一直建议我们吃饭的时候要细嚼慢咽，这样不仅可以细细品尝食物的味道，对我们的健康也是很有好处的。
很多人认为我们吃完饭后肠胃才开始负责消化，其实当我们开始进食的时候，我们的肠胃已经开始了消化工作，如果我们进食过快的话，那么食物并没有经过充分的咀嚼就被咽进肚子里，食物的营养不仅难以被人体吸收，同时也会给肠胃消化带来很大的负担。
经常进食过快的话，久而久之，肠胃动力会变差，引起不消化症状的出现，同时也给肥胖带来契机。
所以我们在吃午饭的时候，一定要细嚼慢咽，其实这样做花不了多长时间的，对身体也是很有好处的。
二、口味要清淡
很多人午饭喜欢点外卖，认为这样省事，而且觉得外面的饭菜要比自己做的好吃，但是这些外卖的卫生一直是一个隐患，更重要的是，外卖之所以好吃，正是因为里面放了很多的调料。
饭菜不加调料是万万不能的，但是也一定不能放太多，这样重口味的食物虽然可以引起人们的食欲，但是对健康是很不利的。
饭菜中如果放了大量的油和盐的话，会引起血压升高，血管中的油脂含量增加，不仅会引起肥胖，而且很容易引起“三高”，导致心脑血管健康受损。
所以午饭无论是自己做还是点外卖，一定要做到口味清淡，少放油少放盐，这样食物的味道并不会变差，而且对身体健康也是有益的。
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