(健康医疗网／记者郭明琪报导)今天是西洋情人节，许多情侣会共享下午茶或者互送巧克力来表达爱意，国民健康署邱淑媞署长建议民众在情人节享用下午茶餐点或互赠巧克力等礼物表达爱意时，掌握“挑蔬果、看标示、邀共享”的健康原则，挑选有搭配蔬果的下午茶餐点，选购标示热量、糖含量或饱和脂肪相对较低的巧克力，与情人或朋友共享适量食用，提醒大家在甜蜜情人节也要健康传情意，让这份幸福浪漫延续。
一、挑蔬果：选择搭配天然蔬果的下午茶
邱淑媞署长建议，应尽量选择搭配天然蔬果的餐点，用餐时掌握不过量的原则，与情人共享甜食应浅尝即止，多选择新鲜蔬果来守护情人的健康。提醒民众每天应摄取2份水果及3份蔬菜。
二、看标示：注意热量、饱和脂肪及糖含量
若是选购巧克力、蛋糕或甜点送给情人，建议应仔细看清楚包装食品的营养标示，包括每100公克、每份及本包装含几份等标示，要聪明换算并详细比较，建议选购热量、糖含量或饱和脂肪相对较低的产品。
三、邀共享：适量食用，一同分享
当邀约情人共享下午茶时，应避免选择吃到饱的餐厅，建议选择套餐式的组合，若餐点份量较多时可与情人共享、适量食用，以免摄取多余热量而影响体态及健康，携手共度情人节更要呵护情人的健康。
署长提醒，选购巧克力时应重质不重量，并且少量分次食用，尤其巧克力是钾、磷及草酸含量较高的食物，因此慢性肾脏病或有结石的患者必须小心食用，必要时请咨询专科医师或营养师。
相关新闻请见：送巧克力传情 如喂情人喝油资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=25574
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