面饼有很多种类,其中死面饼是制作时间最短的,因为它并不需要像发面饼那样需要发面的时间,是要和好面糊,放在锅煎制就可以了,很是简单。朋友们想知道饼的做法及死面饼的做法吗?下面就为大家介绍死面饼的做法大全。
死面饼很适合当做早餐,虽然它的口感并不似其它面食那样蓬松,但是也别有一番风味,且制作方法很是简单,下面就来为大家介绍几种它的做法。
做法一
材料
1斤精面粉,3两黏米粉,6勺糖(喜欢甜可多放,不喜欢可以少放),适量油。
![1斤精面粉 1斤精面粉](http://www.wosku.com/d/file/sh/jk/kj/2015-10-21/8e030f568e2843d2d96985bb05a6446d.jpg)
做法
1.将以上除了油的其余材料一起混合,制作成面糊。
2.油倒入锅里烧5,6分熟,转小火,用舀一勺面糊倒入锅中,等面糊底熟了,翻另一面煎熟即可。
小诀窍
1.制作面糊的时候水要适量,不要太稀,不然不好定型。
2.可以在一个锅中同时做几个。
3.油要放多点,以免糊锅。
做法二
材料
1粒鸡蛋,1平勺糖,2汤勺面粉。
做法
1、先把鸡蛋打在一个碗和两汤勺面粉一起搅拌两至三分钟。
2、再加上少量的水,然后再加上一平勺糖,再搅拌。
3、先在锅里倒一点油,油热后倒入步骤(2)的面糊煎,煎熟了、就可以出锅了。
出锅的时候味道特别香,最好趁热吃,凉了口感就不香了。
做法三
材料
西葫芦一个,面粉适量,盐,鸡蛋,油。
做法
1.西葫芦去皮刨丝。
2.一大碗中放入适量的水,加面粉和成糊状,加盐,油,鸡蛋,西葫芦丝搅拌均匀。
3.平底锅烧热放一点油,挖一勺面糊放进去,晃动锅,使面糊均匀铺开,煎好一面再煎另一面。焦黄即可出锅。
做法四
材料
黄豆渣,玉米粒,四季豆粒,腊肠,胡萝卜粒,鸡蛋,面粉,盐。
做法
1、黄豆渣、玉米粒、四季豆粒、腊肠、胡萝卜粒、鸡蛋、面粉、盐,混合拌匀和好。
2、锅中放油,用勺子挖一勺步骤 1 混合好的面团,煎至两面金黄即可。
做法五
材料
I 相关 / Other
酱香饼是很多年轻人喜爱吃的食物之一,酥脆的饼上涂上又甜又辣的香
日常生活中我们经常吃会吃煎饼,煎饼的种类是非常的多的,而且都非常的美味。那么我们在日常生
芝麻饼是我们常见的一种食物,香味可口,老少皆宜,深受大家的喜爱
可乐饼是日本民间最流行的一种美食,香脆可口,味道甜美,老人和孩
日常生活中我们经常会吃煎饼果子,煎饼果子不仅味道非常的鲜美而且非