太极拳是世界人民的养生运动，因此，太极拳在国内外深受人们的喜爱。太极拳的好处是强身健体，小编今天推荐的是练太极的餐厅，太极拳的特点吸引着这位“太极大厨”，下面我们跟着太极拳教程学习一下吧!
“太极厨”强身健体的秘诀
随着健身运动的号召，很多餐厅在清晨和傍晚都会跳舞等，但是这个餐厅却与众不同，打太极拳，这是为什么呢?
之前，早上晨练只见酒店、理发店或者餐厅的服务员，每天早上放音乐、跳舞蹈，提高一天的工作状态，但是，年轻人大早上练太极还真是头一次见，慢慢地，围观的附近居民越多，可畏是空前的太极训练班呢，别有一番景象!
后来，记者采访到这家餐厅的厨师长陈师傅，原来，陈师傅是一名不仅有二十年经验的厨师，而且自幼爱好太极，以致整个跟随陈师傅多年胡后厨班个个爱好太极拳。
太极拳的特点是柔和缓慢、连绵不断，而且太极拳的每个都是都构成了大小不同的圆，姿势非常的优美。
陈师傅说：“太极讲究阴阳调和，可以修身养性，强身健体。太极拳之功，存乎于心，运化于形，做到，意到，气到，功到，一到无所不到;在做菜时我们的理念同样讲究现代平衡，营养健康为前提。
基本来餐厅吃饭的客人对他的手艺也是赞不绝口，还有顾客调侃陈师傅“您做菜时是不是还运气，调息功法呢，不然这么好吃。”自己炒了二十多年的菜，好多顾客尊称自己为“太极厨”。
最后陈师傅称，太极作为中华文化传承的精髓，自己与太极也有一定的因缘，由于从小体质不好，6岁时父母亲就教自己习太极拳。
经常练习太极拳能提高免疫力，让疾病无法缠身，太极拳能提高人体的新陈代谢，达到延年益寿的养生作用。
几十多年过去了，除了自己体质增强之外，也从修行太极中悟到许多为人处事的道理，现在太极拳已经融入了自己的每天生活，每时每刻自己也愿作为太极文化的传播者!
太极拳健身祛病机理与特点
1、太极拳健身祛病机理
太极拳是武术拳技与气功原理的有机组合，太极拳练好了，就是气功，打太极拳就等于练气功中的“动功”。
太极拳作为有氧代谢运动，它强度适中、节奏分明、连绵流畅，加之意念导引、精神专注、动静结合，松静自然，以及吐纳调息，呼吸深、细、匀、长等，因而加强了人体的自我调节能力，提高机体的免疫力和防御功能。
用中医的理论来解释，就是通过太极拳的锻炼，使人的阴阳、表里、寒热、虚实;精、气、血、津液、神、智等生命指标参量达到内在的和谐平衡及自身与自然界外在的和谐平衡，使人进行生理、心理、病理的自我调控、自我修复，从而达到祛病健身的效果。
2、太极拳健身祛病特点
太极拳的强身健体以及对慢性疾病的康复治疗作用，归纳起来有两个显著特点，即：“整体性” 和“全面性”。
所谓整体性，是指太极拳健身及医疗康复作用，是整体把握生命机能，注重“生命之树”的培基固本，增益正气(维系生命的能量)，而不是针对某些具体疾病或某个局部起作用的特殊疗法。
太极拳是从整体上发挥作用，通过锻炼强化和旺盛生命机能，使之自我调控、对疾病进行自我修复，从而达到祛病健身的效果。从这个意义上讲，太极拳健身是一种“整体疗法”。
所谓全面性，是指太极拳的医疗康复作用十分广泛。对人的神经系统、循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统、运动系统、感觉系统的许多慢性疾病都有防治效果。
而且还能增高减肥、健美身形、美容黑发、延缓衰老，同时还能平和心态、振奋精神、消除抑郁、开朗性格。
它对于人的生理和心理上的疾病、器质性病变和功能性疾病都有康复治疗作用，这就是所谓的“性命双修”。所以很多学者把太极拳健身说成是“全科治疗”。
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