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泡面里的添加剂加一物后胃“炸了”
陈华 2015-11-27 17:20:00

  很多人都可能看过可乐薄荷糖产生喷泉效应,把一颗薄荷糖放入可乐里,可乐立刻以喷泉的姿态翻涌出来,这种现象如果发生在人的胃里,会是怎么样的呢?近日,25岁的小伙子小曹就尝到了这个苦头。

很多人都可能看过可乐加曼妥思糖产生喷泉效应

  当天,杭州余杭的小曹急匆匆地跑进区五院急诊科,说肚子痛得不行,感觉喘不过气来,整个肩膀、背部、腰部都感到十分不舒服,“早上已经去别的医院看过了,医生说没什么问题,没想到回家后肚子反而更疼了,不能忍受。”这时候的小曹已经疼得坐立不安,根本无法躺下,更别说平卧、屈膝来配合医生的检查了。通过腹部平片,医生发现小曹胃泡胀大、肠腔胀气明显。急诊科医生马上给他插了胃管,立即有大量气体随着胃管排出,其中还夹杂着浆糊般粘稠的液体和食物残渣。同时,夏医生对小曹进行了其他对症治疗。一个多小时后疼痛渐渐褪去,小曹的心跳、血压也恢复了正常。

  医生询问小曹,得知前一晚临睡前,小曹吃了两包泡面、一堆土豆块、两瓶雪碧和一些零食。没想到后半夜开始肚子就隐隐发胀,翻来覆去没睡着。早上,一开始有些胀痛,没那么厉害,可后来越来越痛,实在撑不住了。小曹怀疑是食物不干净,是吃坏了肚子。夏医生听了告诉他,食物之间有相生相克,看似吃的都是一些很平常的东西,可搭配在一起就有问题了。泡面中的食用胶和碳酸饮料雪碧会发生反应,产生大量二氧化碳。面条、土豆等食物在胃里形成粘稠的食糜。同时,人在睡眠时胃肠蠕动减慢,导致胃内大量气体积聚,形成急性胃扩张,从而引发了一系列症状。

  小曹这才醒悟到,原来可乐、雪碧、泡面这些看似寻常的东西,放在一起吃会有这么大的危害。

泡面这些看似寻常的东西

  医生提醒

  食用胶是被广泛使用的一类食品添加剂,常被用作饮料的增稠剂、食品的稳定剂。食用胶呈酸性,与碳酸饮料混合后会导致酸碱反应,释放大量的二氧化碳气体。薄荷糖和可乐、方便面和雪碧都会产生类似的反应。轻者腹部感到胀痛,严重的话就会发生急性胃扩张、甚至猝死的情况。因此,医生提醒大家,临睡前尽量不要进食,尤其要避免大量碳酸饮料与方便食品的同时食用。

  可乐加薄荷糖后变喷泉 胃弱者别同时吃

  10日,记者从超市买了几瓶500ml的可乐,由于没有买到薄荷糖,便购买了同品牌的水果糖。

  记者打开其中一瓶可乐,取出一颗水果糖,然后将水果糖放入可乐中。1秒钟后,瓶中可乐开始产生大量气泡,但并未喷出瓶口。5秒钟后,气体伴着饮料从瓶口涌出。15秒后,强烈的喷涌才结束,但仍能听到可乐瓶中气泡破裂的啪啪声。

  两三分钟后,记者拿起可乐喝了一口,可乐已没有碳酸饮料原本“带劲儿”的口感了。

  由此可见,可乐遇到糖确实会形成“可乐喷泉”。那么,其他糖果放到可乐中会发生什么反应?

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